Champagne Krug Grande Cuvée 172ème Edition
Krug Grande Cuvée er født af Joseph Krugs drøm om at tilbyde den allerbedste Champagne hvert år, uanset årlige variationer i klimaet. Siden 1843 har Krug hædret denne vision med hver eneste udgave af Krug Grande Cuvée. Det er den første og unikke Prestige Champagne, der genskabes hvert år, og som går ud over ideen om årgang.
Krug 172ème Édition er sammensat af 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay og 20% Pinot Meunier og lavet på 146 forskellige basis vine fra 11 forskellige år. Ældste årgang er 1998 og nyeste årgang er base årgangen 2016 med 58% (42% reserve vin).
Champagnen er degorgeret i vinteren 2022/23.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition er som nævnt baseret på 2016 som baseårgang, et år med så kontrastfyldte vejrforhold. En ekstremt våd forårssæson, med 70 % mere nedbør end normalt mellem april og juni, gjorde arbejdet i vinmarkerne svært og øgede presset fra sygdomme. Mildt vejr fulgte efter blomstringen, hvilket gav vinmarkerne mulighed for at komme sig, og afsluttedes med en hedebølge ved slutningen af modningen.
Den lange høst fandt sted fra den 9. september til den 2. oktober, og resulterede i klassiske druer i god stand og vine med udtryk og karakter, uanset druesort eller oprindelse.
For at skabe denne Édition af Krug Grande Cuvée søgte kældermesteren at fremhæve årets elegant varierede aromatiske udtryk med et bredt spektrum af vine fra forskellige parceller fra 10 andre årgange.
I alt udgjorde reservevine fra Krugs omfattende bibliotek 42 % af den endelige blanding, hvilket gav den bredde og rundhed, der er så essentiel for hver Édition af Krug Grande Cuvée.
Krug Grande Cuvée er født af Joseph Krugs drøm om at tilbyde den allerbedste Champagne hvert år, uanset årlige variationer i klimaet. Siden 1843 har Krug hædret denne vision med hver eneste udgave af Krug Grande Cuvée. Det er den første og unikke Prestige Champagne, der genskabes hvert år, og som går ud over ideen om årgang.
Krug 172ème Édition er sammensat af 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay og 20% Pinot Meunier og lavet på 146 forskellige basis vine fra 11 forskellige år. Ældste årgang er 1998 og nyeste årgang er base årgangen 2016 med 58% (42% reserve vin).
Champagnen er degorgeret i vinteren 2022/23.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition er som nævnt baseret på 2016 som baseårgang, et år med så kontrastfyldte vejrforhold. En ekstremt våd forårssæson, med 70 % mere nedbør end normalt mellem april og juni, gjorde arbejdet i vinmarkerne svært og øgede presset fra sygdomme. Mildt vejr fulgte efter blomstringen, hvilket gav vinmarkerne mulighed for at komme sig, og afsluttedes med en hedebølge ved slutningen af modningen.
Den lange høst fandt sted fra den 9. september til den 2. oktober, og resulterede i klassiske druer i god stand og vine med udtryk og karakter, uanset druesort eller oprindelse.
For at skabe denne Édition af Krug Grande Cuvée søgte kældermesteren at fremhæve årets elegant varierede aromatiske udtryk med et bredt spektrum af vine fra forskellige parceller fra 10 andre årgange.
I alt udgjorde reservevine fra Krugs omfattende bibliotek 42 % af den endelige blanding, hvilket gav den bredde og rundhed, der er så essentiel for hver Édition af Krug Grande Cuvée.
Krug er uden tvivl et af verdens mest eksklusive Champagnehuse. Domænet er beliggende i Champagne-regionen i det nordøstlige Frankrig, og blev grundlagt i 1843 af tyskeren Johann-Joseph Krug. Hans drøm var at lave den bedste af den bedste Champagne, som kunne frigives hvert år uanset de årlige variationer i klimaet. En drøm som helt klart er gået i opfyldelse den dag i dag. Joseph Krugs filosofi, var at man ikke skulle opdele husets Champagne i hierarkier, og denne tankegang fastholder Krug i dag, hvor huset tilbyder syv forskellige Champagner, alle med deres helt eget udtryk, men uden at være opdelt i bestemte hierarkier. I stedet er det antallet af Champagnen, der bestemmer prisfastsættelsen.
Krug er Champagne med individualitet og stor personlighed. Som den nuværende kældermester Julie Cavil siger det bedst ”Vores job er, i en slurk at genforene den mest komplette sensoriske oplevelse, en Champagne kan tilbyde”. Noget som man i den grad må sige, at de lykkes med gang på gang hos Krug.
Champagnen gæres altid på egetræsfade, hvilket giver den karakteristiske rige, fyldige og nøddeagtige smag. Champagnen fra dette legendariske hus ældes med ynde og bør nydes ligeså.
Selvom domænet i 1999 blev solgt til luksuskoncernen Louis Vuitton-Möet-Hennessy (LVMH), er det stadig den sjette generation af Krug-familien Olivier Krug, der leder dette fantastiske Champagnehus. Dette er med til at sikre at husets autenticitet lever videre, og at Krugs Champagne stadig bliver lavet efter grundlæggeren Johann-Joseph Krugs principper.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Krug |
Region | Champagne |
Årgang | NV |
Volume | 75CL |
Druer | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Kategori | Champagne |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |
James Suckling
Beautiful notes of dried citrus fruit, lemon curd and dried apples with hints of spices, dried flowers and subtle brioche. I like the polished and caressing texture and steady, refreshing acidity. It’s fresh and even austere, with notes of ground spices. So vertical and firm. Structured and long. Drink or hold.
Vinous
The NV Grande Cuvée 172ème Édition is a gracious, sublime Champagne. Light citrus notes, white flowers, spice, marzipan and chamomile inflections all run through this delicate, nuanced Grande Cuvée. The 172eme is a Champagne of understatement and class that is very much a reflection of the base year. Brisk acids pull it all together. The Grande Cuvée is often quite accessible on release, but this is an Edition I would cellar for at least another year or two. It’s a fine e!ort from Krug. The 172ème Édition is a blend of 44%Pinot Noir, 30% Chardonnay and 20%Meunier based on 2016 with reserve wines back to 1998. Disgorged: Winter 2022-2023. Krug ID: 123003.
Robert Parker
95 point. The new Krug release, the NV Grande Cuvée 172ème Édition, based on the 2016 vintage and comprising 11 vintages in total (the oldest is 1998), is outstanding. It reveals a complex, slightly spicy bouquet of white fruits, beeswax, marzipan, hazelnuts, dried herbs, ripe orchard fruits and white flowers. Medium to full-bodied, rich and concentrated on the palate, it has a subtly spicy entry, an enrobing and layered texture and a fleshy core of fruit framed around a perfectly balanced, fresh and mineral finish. Crafted primarily from Pinot Noir (44%) and complemented with 30% Chardonnay and the rest Pinot Meunier, it was disgorged in the first quarter of 2023 with a dosage of 4.5 grams per liter. Keep it for 5-10 years.
- Champagne Premium Plus Kassen (6 fl.)
Seks helt ekseptionelle flasker fra Champagne! Det her er diamanter, der viser den absolutte top...
10.995,00 kr. Kassens værdi 12.970,00 kr.