Pol Roger
At Churchills foretrukne champagne var Pol Roger er ingen hemmelighed. Kærligheden opstod helt tilbage i 1908 og frem til hans død i 1965 … en begravelse som Madame Odette Pol-Roger såmænd deltog i. Så der var et tæt bånd, hvilket også kom til udtryk i 1984, da huset navngav deres nye prestige label Cuvée Sir Winston Churchill. Ikke dumt at have stående på CV’et, selvom man er rykket videre til næste liv.
Men vi forstår så udmærket Sir Winstons begejstring for netop dette hus. Stiller man de store Champagnehuses non-vintage bobler op ved siden af hinanden, så ligger Pol Roger klart i toppen. Udover at være tør og elegant har den allerede på entry-level en delikat fylde og lang eftersmag, som man i mange andre huse skal over i vintage for at finde.
Når kvaliteten af høsten er helt i top, fremtryller huset også tre fantastiske vintage champagner. Den første er Brut Vintage, som laves af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay fra 20 Grand- og Premier cru marker omkring Montagne de Reims og Côtes de Blancs.
Den suppleres glimrende af deres Blanc de Blancs Brut på ren Chardonnay primært fra Grand Cru marker i Oiry, Chouilly, Cramant, Avize og Oger. Den er en anelse mere tør end Brut Vintage og latterlig elegant.
På toppen troner så førnævnte Cuvée Sir Winston Churchill, der frigives langt senere end de to øvrige vintage champagner. Det er en blend på Pinot Noir og Chardonnay udelukkende fra Grand Cru marker og med Pinot Noir som den dominerende part. Vi er ude i det bedste af det bedste her – i respekt for Sir Winston.
Historien om huset går tilbage til 1849, da den blot 18-årige Pol Roger grundlagde virksomheden i Épernay. Fire år senere frigav han de første flasker og så gik det ellers bare derudaf. Huset er den dag i dag en familievirksomhed, der årligt producerer omkring 110.000 kasser fremragende Champagne, som har oceaner af fans verden over … også hos os i Kokkedal.
-
Beskrivelse af producenten I løbet af de sidste 170 år, og seks generationer, har dette Champagnehus skabt sig et fantastisk og anmelderr...Ved køb af Varenr Stk pris 1 5920 249,00 Inkl. moms:12 5920 249,00 Inkl. moms:225,00 Inkl. moms:Inkl. moms: Fra 225,00 -
Beskrivelse af producenten I løbet af de sidste 170 år, og seks generationer, har dette Champagnehus skabt sig et fantastisk og anmelderr...Ved køb af Varenr Stk pris 1 6263 395,00 Inkl. moms:6 6263 395,00 Inkl. moms:375,00 Inkl. moms:Inkl. moms: Fra 375,00 -
Robert ParkerDisgorged in October 2018, the 2012 Brut Vintage offers up aromas of smoky peach, apples, pastry cream, white flowers and mandarin. On th...Ved køb af Varenr Stk pris 1 4758 795,00 Inkl. moms:6 4758 795,00 Inkl. moms:695,00 Inkl. moms:Inkl. moms: Fra 695,00 -
Robert Parker Pol Roger's newly released 2012 Cuvée Sir Winston Churchill is showing brilliantly, bursting from the glass with you... -
Robert Parker 96PSourced in grand cru vineyards and blending Pinot Noir with Chardonnay, Pol Roger's 2008 Cuvée Sir Winston Churchill displays ... -
Robert Parker The 1999 Brut Cuvee Sir Winston Churchill, from magnum, is wonderfully rich and expansive, proving yet again just how well suited t... -
Beskrivelse af producenten I løbet af de sidste 170 år, og seks generationer, har dette Champagnehus skabt sig et fantastisk og anmelderr...
