Hiedler Maximum Riesling 2020

SKU
7522
Tilbudspris 279,00 kr. v. 6 stk. 399,00 kr. v. 1 stk.
Ved køb afStk. pris (inkl. moms)
1399,00 kr.
6399,00 kr.279,00 kr.

En af de absolut største Riesling-oplevelser! Druerne kommer fra op til 80 år gamle, krogede vinstokke, der giver et meget lavt udbytte. Druerne bliver på stokkene forbi det tidspunkt, hvor anden frugt høstes på, og når på den måde en helt formidabel smagskoncentration.

De gamle stokke plejes efter økologiske metoder og høstes ved meget nænsom håndkraft. Kellermeister Ludwig Hiedler modner mosten to fulde vintre på bærmen i ståltank inden aftapningen. Ud kommer en tæt og saftig Riesling med den umiskendelige Hiedler-signatur.

Farven er dyb gylden og lukker op for en fantastisk duft af blodappelsiner, passionsfrugt, abrikos, citrus og hvide blomster. Smagen er tæt, rund og fuld af intensitet med en perfekt afbalanceret syre, der lader frugten vise sig fra sin bedste side. Finishen er et smukt kapitel for sig. Skal opleves!

Hovedvægten ligger på Riesling og Grüner Veltliner – både enkeltmark og blandinger – høstet på de stejle skråninger, markerne primært ligger på. Og her ligger en del af hemmeligheden – den helt unikke sandede og stenede jord med højt indhold af kalk og kvarts. Vinstokkene stortrives her og du kan klart smage mineraliteten fra jorden i vinene … og det smager ganske enkelt fantastisk! Samtidig får druerne virkelig lov til at udfolde deres karakteristika i stedet for at havne i masseproduktionens kedelige og ensartede snit.

En anden del af historien er netop det historiske. Familien Hiedler har dyrket vin i Kamptal siden 1856 – altså før amerikanerne gik i krig mod hinanden. Familiens første mark var Thal, som den i dag er i fuld vigør med stokke der er op til 80 år gamle. Generation efter generation har plejet og udbygget markerne plus forfinet produktionsmetoderne dog med største respekt for både jorden og frugten. Eksempelvis høstes der altid i hånden, der presses med lavest mulige tryk og brug af svovl efter presning er bandlyst – det hele for at skabe et så ægte og unikt udtryk som muligt.

Siden 1980 har det været fjerde generation med Ludwig Hiedler i spidsen, som styrer tingene … med god hjælp fra femte generation. Sammen har de formået at løfte Hiedler til nye højder, hvilket har fået vinanmeldere verden over til at klappe i næverne og uddele fine ratings. Du får virkelig noget for pengene her – fantastisk smag, originalitet, renhed og historie. 

Hvis du er på de kanter, så kig ind forbi. Åbningstider og meget mere finder du på www.hiedler.at. Hils fra os!

 

 

En af de absolut største Riesling-oplevelser! Druerne kommer fra op til 80 år gamle, krogede vinstokke, der giver et meget lavt udbytte. Druerne bliver på stokkene forbi det tidspunkt, hvor anden frugt høstes på, og når på den måde en helt formidabel smagskoncentration.

De gamle stokke plejes efter økologiske metoder og høstes ved meget nænsom håndkraft. Kellermeister Ludwig Hiedler modner mosten to fulde vintre på bærmen i ståltank inden aftapningen. Ud kommer en tæt og saftig Riesling med den umiskendelige Hiedler-signatur.

Farven er dyb gylden og lukker op for en fantastisk duft af blodappelsiner, passionsfrugt, abrikos, citrus og hvide blomster. Smagen er tæt, rund og fuld af intensitet med en perfekt afbalanceret syre, der lader frugten vise sig fra sin bedste side. Finishen er et smukt kapitel for sig. Skal opleves!

Hovedvægten ligger på Riesling og Grüner Veltliner – både enkeltmark og blandinger – høstet på de stejle skråninger, markerne primært ligger på. Og her ligger en del af hemmeligheden – den helt unikke sandede og stenede jord med højt indhold af kalk og kvarts. Vinstokkene stortrives her og du kan klart smage mineraliteten fra jorden i vinene … og det smager ganske enkelt fantastisk! Samtidig får druerne virkelig lov til at udfolde deres karakteristika i stedet for at havne i masseproduktionens kedelige og ensartede snit.

En anden del af historien er netop det historiske. Familien Hiedler har dyrket vin i Kamptal siden 1856 – altså før amerikanerne gik i krig mod hinanden. Familiens første mark var Thal, som den i dag er i fuld vigør med stokke der er op til 80 år gamle. Generation efter generation har plejet og udbygget markerne plus forfinet produktionsmetoderne dog med største respekt for både jorden og frugten. Eksempelvis høstes der altid i hånden, der presses med lavest mulige tryk og brug af svovl efter presning er bandlyst – det hele for at skabe et så ægte og unikt udtryk som muligt.

Siden 1980 har det været fjerde generation med Ludwig Hiedler i spidsen, som styrer tingene … med god hjælp fra femte generation. Sammen har de formået at løfte Hiedler til nye højder, hvilket har fået vinanmeldere verden over til at klappe i næverne og uddele fine ratings. Du får virkelig noget for pengene her – fantastisk smag, originalitet, renhed og historie. 

Hvis du er på de kanter, så kig ind forbi. Åbningstider og meget mere finder du på www.hiedler.at. Hils fra os!

 

 

Faktablad
LandØstrig
Producent Weingut Hiedler
RegionKamptal
Årgang2020
Volume75CL
DruerRiesling
KategoriHvidvin
Kollistørrelse6
KollitypeOCC
Du vil også kunne lide
  1. Riesling Smagekasse PREMIUM (12 flasker)
    Riesling Smagekasse PREMIUM (12 flasker)

    Smagekasse indeholdende 12 flasker Riesling af bedste kvalitet - kassen indeholder 12 flasker fordelt på...

    2.495,00 kr. Kassens værdi 3.158,00 kr.