Walter Hansel Winery Chardonnay The North Slope 2015 0,75

399,00 før pris Inkl. moms Fra 299,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb afVarenrStk pris
12585
399,00 Inkl. moms:
62585
399,00 Inkl. moms:
349,00 Inkl. moms:
122585
399,00 Inkl. moms:
299,00 Inkl. moms:
94-96Robert Parker
92Vinous

The North Slope ligger meget tæt på Kistlers marker og har nærmest perfekte solforhold. Chardonnay-druerne på North Slope er de franske kloner 95 og 76 og som det er tilfældet med flere af Hansels Pinot Noir vine, bringer denne chardonnay yderst behagelige mindelser om Bourgogne … men med et klart præg fra den nye verden.

Duften er ganske enkelt fantastisk. Abrikoser blander sig med æbler, citrus, grøn mango, grapefrugt, croissant, kaprifolium og en snert af kridtstøv. I munden folder æbler, pærer, citroner, flødekaramel sig ud sammen med strejf af vanilje og varm eg. Smagen bliver bare ved og ved … og ja, som sagt ligger Kistler længere op ad vejen. Det kan man godt smage.

Robert Parker 94-96
The 2015 season resulted in tiny clusters and small berries with production levels off by a minimum of 25%. The following 2015s will be bottled unfined and unfiltered. The 2015 Chardonnay The North Slope is a relatively small parcel planted on the sandy, loamy, Goldridge soils. This wine has a light greenish-gold color, a beautiful nose of nectarine, white peach and pineapple followed by a sexy, broad, savory full-bodied mouthfeel with an almost exotic fruit character. This is heady stuff and concentrated as most 2015s are. It should drink nicely for 7-8 years.

This is an enviable winery run by Stephen Hansel with exceptionally high-quality Chardonnays and Pinot Noirs that he sells at modest prices, which speaks to his humility and commitment to serious wine consumers. There are more than 80 acres of estate, so it is not small, split evenly between Chardonnay and Pinot Noir. He breaks the cuvées down by their vineyard terroir/site.

Vinous 92
The 2015 Chardonnay The North Slope Vineyard is one of the more lifted and aromatically bright wines in this range. Candied lemon peel, tangerine and white flowers give the 2015 an attractive upper register that balances the overt fruit that is typical of these Chardonnays.

Walter Hansel var bindegal med at få alting til at gro – kiwier, orientalske pærer og meget andet. Samtidig var han kæmpe vinentusiast og besluttede sig i 1978 for at plante 250 vinstokke på sin jord i Russian River Valley. Vinen var bare tænkt til eget forbrug, men sidst i 80’erne havde Walters søn Stephen fået større planer. Han udvidede arealet med vinstokke markant og lagde produktionen om med henblik på at sælge løs af vinen. Første årgang der kom på markedet var 1996, hvor man nåede op på 5.000 kasser Pinot Noir og Chardonnay. Siden dengang er det kun gået én vej for Walter Hansel Winery – og det er op.

I dag råder familien over hele 80 acre vinmarker beplantet med 6 kloner af Pinot Noir og 7 kloner af Chardonnay med hver deres karakter. Intet overlades til tilfældighederne og fokus ligger benhårdt på lavt udbytte og høj kvalitet frem for det modsatte. Der høstes og sorteres i hånden – kun de bedste druer får lov til at være med. Hansel Pinot Noir afstilkes inden presning – det gør de til gengæld ikke med deres Chardonnay. 

Der produceres både enkeltmarksvine og vine med druer fra flere forskellige vinmarker. Fælles for dem alle er den skyhøje kvalitet til yderst fornuftige priser - både hvad angår Pinot Noir og Chardonnay. Ham Robert Parker giver os ret:

“This is an enviable winery run by Stephen Hansel with exceptionally high quality Chardonnay and Pinot Noir; that he sells at modest prices, which speaks to his commitment to serious wine consumers."  

PS Selvom Walter Hansel er mest kendt for Pinot Noir og Chardonnay vil vi lige nævne, at de både skruer en formidabel Sauvignon Blanc og stjernegod rosé sammen.