Walter Hansel Winery Chardonnay Cahill Lane 2019

375,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 12 stk. 299,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 6393
375,00 Inkl. moms:
6 6393
375,00 Inkl. moms:
329,00 Inkl. moms:
12 6393
375,00 Inkl. moms:
299,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Hvid California North Coast Walter Hansel Winery 2019 Sonoma County 75CL
95 Vinous

Fyldig og forrygende Chardonnay fra winemaker Stephen Hansel. Druerne kommer fra Cahill Lane vinmarken i Russian River Valley – en mark der bare leverer høj klasse år efter år. Desværre er mængderne meget små, så tøv ikke for længe.

Stephen Hansel presser altid klaserne hele, når det kommer til Chardonnay. Gæringen finder sted i egefade, som også er centrum for den efterfølgende modning.

Duften er intet mindre end fantastisk. Kvæder, bagte æbler, salvie og hakkede hasselnødder blander sig med honning, kamille citrus og hvide blomster. Den friske og fyldige smag gentager mange af duftens noter og kalder straks på en tår mere. Klart en value for money perle.

Galloni
The 2019 Chardonnay Cahill Lane Vineyard is a magical wine. Bright and fresh, but with the natural richness of the Wente clone, the Cahill Lane dazzles right out of the gate. Light tropical accents, tangerine peel, spice, passionfruit and white flowers add an exotic flair, and yet the 2019 retains so much energy along with a sense of precision that is remarkable.

Walter Hansel var bindegal med at få alting til at gro – kiwier, orientalske pærer og meget andet. Samtidig var han kæmpe vinentusiast og besluttede sig i 1978 for at plante 250 vinstokke på sin jord i Russian River Valley. Vinen var bare tænkt til eget forbrug, men sidst i 80’erne havde Walters søn Stephen fået større planer. Han udvidede arealet med vinstokke markant og lagde produktionen om med henblik på at sælge løs af vinen. Første årgang der kom på markedet var 1996, hvor man nåede op på 5.000 kasser Pinot Noir og Chardonnay. Siden dengang er det kun gået én vej for Walter Hansel Winery – og det er op.

I dag råder familien over hele 80 acre vinmarker beplantet med 6 kloner af Pinot Noir og 7 kloner af Chardonnay med hver deres karakter. Intet overlades til tilfældighederne og fokus ligger benhårdt på lavt udbytte og høj kvalitet frem for det modsatte. Der høstes og sorteres i hånden – kun de bedste druer får lov til at være med. Hansel Pinot Noir afstilkes inden presning – det gør de til gengæld ikke med deres Chardonnay. 

Der produceres både enkeltmarksvine og vine med druer fra flere forskellige vinmarker. Fælles for dem alle er den skyhøje kvalitet til yderst fornuftige priser - både hvad angår Pinot Noir og Chardonnay. Ham Robert Parker giver os ret:

“This is an enviable winery run by Stephen Hansel with exceptionally high quality Chardonnay and Pinot Noir; that he sells at modest prices, which speaks to his commitment to serious wine consumers."