Walter Hansel Winery Chardonnay Cahill Lane 2018 75CL

375,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 295,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 2582
375,00 Inkl. moms:
6 2582
375,00 Inkl. moms:
329,00 Inkl. moms:
12 2582
375,00 Inkl. moms:
295,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Hvid California North Coast Walter Hansel Winery 2018 Sonoma County 75CL
94 Robert Parker
93 Vinous

Fyldig og forrygende Chardonnay fra winemaker Stephen Hansel. Druerne kommer fra Cahill Lane vinmarken i Russian River Valley – en mark der bare leverer høj klasse år efter år. Desværre er mængderne meget små, så tøv ikke for længe.

Stephen Hansel presser altid klaserne hele, når det kommer til Chardonnay. Gæringen finder sted i egefade, som også er centrum for den efterfølgende modning.

Duften er intet mindre end fantastisk. Kvæder, bagte æbler, salvie og hakkede hasselnødder blander sig med honning, kamille citrus og hvide blomster. Den friske og fyldige smag gentager mange af duftens noter og kalder straks på en tår mere. Klart en value for money perle.

Galloni 93
The 2017 Pinot Noir Cahill Lane Vineyard is soft, creamy and voluptuous, all of which give it tremendous raciness and immediacy, especially for this wine and given its bottling just two weeks before I saw it. Ripe red cherry/raspberry, mint, chalk and floral notes abound. The Cahill Lane is surprisingly, shockingly open at this stage, not that that will be an issue of any kind.

Robert Parker 94
The 2018 Chardonnay Cahill Lane has very pretty scents of quince and baked apples with notes of crushed hazelnuts, beeswax and white blossoms. The medium-bodied palate is satiny and packed to the gills with concentrated, layered flavors, and it finishes long with bright freshness calling you in for another sip. 907 cases produced.

Walter Hansel var bindegal med at få alting til at gro – kiwier, orientalske pærer og meget andet. Samtidig var han kæmpe vinentusiast og besluttede sig i 1978 for at plante 250 vinstokke på sin jord i Russian River Valley. Vinen var bare tænkt til eget forbrug, men sidst i 80’erne havde Walters søn Stephen fået større planer. Han udvidede arealet med vinstokke markant og lagde produktionen om med henblik på at sælge løs af vinen. Første årgang der kom på markedet var 1996, hvor man nåede op på 5.000 kasser Pinot Noir og Chardonnay. Siden dengang er det kun gået én vej for Walter Hansel Winery – og det er op.

I dag råder familien over hele 80 acre vinmarker beplantet med 6 kloner af Pinot Noir og 7 kloner af Chardonnay med hver deres karakter. Intet overlades til tilfældighederne og fokus ligger benhårdt på lavt udbytte og høj kvalitet frem for det modsatte. Der høstes og sorteres i hånden – kun de bedste druer får lov til at være med. Hansel Pinot Noir afstilkes inden presning – det gør de til gengæld ikke med deres Chardonnay. 

Der produceres både enkeltmarksvine og vine med druer fra flere forskellige vinmarker. Fælles for dem alle er den skyhøje kvalitet til yderst fornuftige priser - både hvad angår Pinot Noir og Chardonnay. Ham Robert Parker giver os ret:

“This is an enviable winery run by Stephen Hansel with exceptionally high quality Chardonnay and Pinot Noir; that he sells at modest prices, which speaks to his commitment to serious wine consumers."