Vivino Top 10 Californien Pinot Noir Smagekasse

5.192,00

4.150,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

Inkl. moms: 3.320,00

Land Vintype Region Volume
USA Smagekasse California Smagekasse

Dette er den oplagte smagekasse for dig som ønsker en rejse rundt til de bedst anmeldte Pinot Noirs på Vivinos TOP10. Kassen er netop opdateret med aktuelle vine.....

2 flasker Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2015 - nummer 1 på listen
Klimaet er køligt og jorden er rig på kalksten, så 50 år gamle Sanford & Benedict Vineyard giver ideelle betingelser for at skabe førsteklasses Pinot Noir. Det gør Gavin Chanin i dén grad og vi kan ikke anbefale den nok!

I 2015-årgangen hed det 15% ny eg og ingen omstilkninger. Med andre ord … ikke så meget fis og ballade. Og det virker bare.

Næsen melder om brombær, kirsebær, roser, sort te, roser, lavendler og strejf af kanel. I munden går de kirsebærrene igen sammen med tranebær, blommer, knuste ribs plus mint og krydderier. Det hele bindes så elegant sammen af en fin syre og en lang mineralsk finish.

Helt genial nu og de næste 10 års tid.

Vinous 95P
Robert Parker 94P
Gastro 96P

Rousseau på Californisk......
René Langdahl Jørgensen/Gastro

2 flasker Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 2021 - nummer 2 på listen 
Belle Glos Clark & Telephone indtog andenpladsen på Vivinos liste over Pinot Noir fra Californien. Så det er ikke bare os, der er helt oppe at ringe over winemaker Joe Wagners værk. 

Clark & Telephone vinmarken blev grundlagt i 1972 og ligger i Santa Maria Valley Vineyard. Vinmarken bliver kølet af tåge og vind, der kommer ind fra Stillehavet, hvilket er med til at give vinen sit særlige udtryk.

Vinen ligger ni måneder på fransk eg, hvoraf hele 60% er helt nye fade. Farven er lysende rubinrød og når næsen møder glasset, er der dømt vilde brombær, hindbærmarmelade, cigarkasse og blomster. I munden kommer søde kirsebær, vilde jordbær og tranebær frem sammen med ingefærbrød, der lige er taget ud af ovnen. Mageløst. 

2 flasker Hartfort Court Russian River Pinot Noir 2019 - nummer 4 på listen
Winemaker Jeff Stewarts forrygende Pinot Noir blend med druer fra egne og gode naboers marker i Green Valley, Laguna Ridge og Sebastopol. Value for money og giver en fin intro til, hvad Hartford kan med enkeltmark Pinot Noir … og det er ikke så lidt!

Duften kommer med mørke kirsebær, solbær, jordbær, tranebær plus indslag af pinjeskov, violer og muld. Smagen er klart mere intens Russian River end forfinet Bourgogne … og stjæler mange af noterne fra duften og lægger et let saltet præg oveni. Finishen slipper dig ikke lige med det samme og man har mest lyst til at beholde glasset i hånden.

Klar til fest nu og de næste fem år.

Jeb Dunnuck 94P

2 flasker Belle Glos Eulenloch Pinot Noir 2018 - nummer 5 på listen
Winemaker Joe Wagners mega imponerende og fyldige Pinot Noir fra Eulenloch Vineyard, der ligger i Napa Valleys Carneros-region. Her kommer den kølige vind fra kysten dagligt ind over marken og giver sammen med solen og den lerholdige jord nærmest ideelle vækstbetingelser.

Denne vin koster ved køb direkte fra Belle Glos DKK 750,-....så prisen i DK er yderst attraktiv.

Alle klaser blev afstilket før presning og fermentering skete i en kombination af åbne og lukkede ståltanke. Til sidst 9 måneder på franske egefade, hvoraf 40% var aldeles dugfriske.

Farven er dyb rubinfarvet og frigiver dufte af brombær, røde kirsebær, muskat, vanilje, ristet kokosnød og violer. Smagen kommer lag på lag med solbær, jordbær, røde kirsebær plus strejf af peber og vanilje. Super elegant! Helt på toppen nu og de næste fem år.

2 flasker Böen Santa Maria Valley Pinot Noir 2017 - nummer 6 på listen 
Imponerende Pinot Noir i den mere fyldige og varme californiske stil med masser af frugt og power – skruet sammen af winemaker Joe Wagner, der også står bag de fantastiske vine fra Belle Glos.

Druerne er dyrket i Santa Maria Valley, hvor klimaet og jorden er ideelt til dyrkning af en sart drue som Pinot Noir. Det er samtidig den næstældste appellation i Californien, så det er et område, der bugner af erfaring og ældre stokke.

Farven fremstår dyb, granatrød og duften åbner op for mørke kirsebær, jordbær og brombær med hints af cola og karamel. Smagen domineres af kirsebær, hindbær, crème de cassis, bærtærte og et strejf af sød tobak.

2 flasker Tuli Pinot Noir 2019 - nummer 9 på listen
Mangfoldig Pinot Noir fra Sonomas bedste kystområder. Vinen er skruet sammen af Pinot Noir-troldmanden Joe Wagner, der også er manden bag fantastiske Belle Glos. 

Druerne udvælger han nøje fra en række vinmarker tæt på kysten. Men selvom de kommer fra samme region, har druerne ganske forskellige karakteristika … og det er netop mangfoldigheden, som Joe Wagner søger til Tuli Pinot Noir. Lyse bærtoner møder mørke bærtoner og noget nyt og interessant opstår.

Efter presning får juicen 8-9 måneder på franske egefade. Duften giver klare mindelser om tranebær, røde æbler, kanel og vanilje. Smagen siger let sødlige kirsebær, hindbær, mørk chokolade, tobak plus strejf af peber og røg. Sæt god tid af til at nyde finishen.   

Børsen
★★★★★