Tignanello 2019

1.250,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER
Land Vintype Region Producent Årgang Distrikt Volume
Italien Rød Toscana Antinori 2019 Toscana IGT 75CL
95 Vinous
96 WineSpectator
96 Robert Parker

Tignanello fremstilles typisk af 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Lagringen, der typisk varer mellem 16 og 18 måneder, finder sted på fade af fransk og ungarsk eg. Tignanello er blandt Antinoris og Italiens mest ikoniske vine, og imponerer altid med sin dybde, kompleksitet, den balancerede og på en gang rige og stringente kraft, der samles i en lang og detaljeret finish.

Vinen byder på en flot, intens og dyb duft med besnærende noter af sorte kirsebær, brombær, solbær, hybenrose, grafit, vanilje, cedertræ og ristede nuancer. Duften giver indtryk af en stor vin og smagen skuffer bestemt ikke! Koncentreret, tæt og dyb med perfekt moden / rig  frugt med komplekse nuancer af eksotisk krydderi med en blød tanninstruktur. Overdådig og udtryksfuld men samtidig ren og smukt balanceret, ikke mindst takket være dens imponerende  friskhed.

Robert Parker
The Marchesi Antinori 2019 Tignanello was born in a classic growing season that saw some cooling summer rains and relatively stress-free conditions. This is an elegant and extremely polished wine made with mostly Sangiovese and smaller parts Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Here too, the small blending element of Cabernet Franc has been slowly increasing in recent years. The 2019 vintage was born with a good amount of power and tannic structure, and maceration times were slightly reduced as a result. This less extractive approach shapes a polished and elegant wine with plenty of bright berry fruit, cherry, dried mint, blue flower, blood orange and rusty earth. The palate is more compact and streamlined. It shows beautiful grace. After this, the next vintage to watch is the highly anticipated 2021.

Piero Antinori fik i 1970erne den id´, at han ville forsøge at skabe en vin, der for alvor skulle vise verden at Chianti Classico kunne præstere langt mere end det billige sprøjt på bastflaske, der dengang væltede ud af området. Piero fik hjælp til at skabe den i dag legendariske topvin Tignanello fra det vildeste dream team; faderen til Napa Valleys store Cabernet vine; Robert Mondavi og professor i ønologi Emile Peynaud fra Bordeaux bidrog med rådgivning, mens ikonvinmageren Giacomo Tachis lavede vinen.

Med Tignanello revolutionerede Antinori Toscana og resten af Italien med en nytænkning, der gav inspiration til hvad vi idag regner som nogle af Italiens bedste og mest eftertragtede vine. Tignanello blev efterfulgt af Sassicaia og Ornellaia m.fl. – vine der ikke passede ind i traditionel italiensk vinlovgivning – oftest grundet blends der indeholdt franske druer såsom Cabernet Sauvignon, og som blev lagret på små franske egetræsfade. Lovgivningsmæssigt kunne de derfor kun få betegnelsen vino da tavola, eller bordvin som vi ville kalde det på dansk. Den beskedne titel afspejlede på ingen måde, at disse eftertragtede vine lå helt i toppen af det italienske kvalitetshierarki og de fik kælenavnet ”supertoscanere”.