Tan Fruit Sophie's Vineyard Chardonnay 2021

2021 Tan Fruit Chardonnay Sophie's Vineyard er en udsøgt hvidvin, der stammer fra Sophie's Vineyard, beliggende i den berømte vinregion Willamette Valley i Oregon, USA. Denne vin fremhæver vinproducentens ekspertise og de unikke kvaliteter ved Sophie's Vineyard, hvilket gør den til et fremragende valg for både vinentusiaster og kendere.

Denne Chardonnay har en indbydende og kompleks aroma, der byder på noter af friske citrusfrugter, grønne æbler og en antydning af tropiske frugter som ananas. Smagen er rig og fyldig med en fremragende balance mellem frugt og syre. Der er subtile undertoner af vanilje og lette krydderier, som stammer fra omhyggelig lagring på franske egetræsfade. Denne lagring tilføjer også en fløjlsblød tekstur og en lang, vedvarende finish.

Druerne til 2021 Tan Fruit Chardonnay Sophie's Vineyard er håndplukkede og nøje udvalgt for at sikre den højeste kvalitet. Vinificeringen er udført med stor præcision og omhu, hvor mosten gennemgår en kontrolleret gæring ved lave temperaturer for at bevare de delikate aromaer og smagsnuancer. Efter gæringen modnes vinen i franske egetræsfade, hvilket giver den dybde og kompleksitet.

Sophie's Vineyard nyder godt af Willamette Valleys unikke mikroklima og varierede jordbund, som skaber ideelle betingelser for dyrkning af Chardonnay-druer. Vinstokkene drager fordel af kølige nattemperaturer og varme dage, hvilket resulterer i druer med en perfekt balance mellem syre og sukker. Den bæredygtige dyrkningspraksis i Sophie's Vineyard sikrer, at vinstokkene trives og producerer druer af højeste kvalitet år efter år.

2021 Tan Fruit Chardonnay Sophie's Vineyard er en alsidig vin, der kan nydes alene eller sammen med mad. Den er en fremragende ledsager til skaldyr, grillede fisk, fjerkræ og cremede pastaretter. For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 10-12 grader.