Ridge Vineyards Pagani Ranch Zinfandel 2022
| Ved køb af | Stk. pris (inkl. moms) | |
| 1 | 549,00 kr. | |
| 6 | 549,00 kr. | 495,00 kr. |
| 12 | 549,00 kr. | 449,00 kr. |
Ridge kan bare noget helt særligt med Zinfandel. Her blander winemaker Shauna Rosenblum 90% Zinfandel med 5% Petite Sirah og 5% Alicante Bouschet. Al frugt kommer fra Pagani Ranch, som Ridge har fået frugt fra siden 1991 og hvor de ældste stokke runder de 120 år.
Der høstes udelukkende ved håndkraft og alle klaser afstilkes inden presning. Efter fermentering modnes juicen I 14 måneder på en blanding af helt nye og brugte amerikanske egetræsfade. Resultatet er typisk Ridge med masser af rundhed, frugt og elegance.
Den mørke farve kommer med duften af blåbær, røde kirsebær, peber, tobak, mørk chokolade og strejf af eukalyptus. Smagen tager duftens noter fint med over og kommer med en fin syre, der holder sammen på det hele. Helt genial til en steak fritês … med bearnaise naturligvis.
Ridge kan bare noget helt særligt med Zinfandel. Her blander winemaker Shauna Rosenblum 90% Zinfandel med 5% Petite Sirah og 5% Alicante Bouschet. Al frugt kommer fra Pagani Ranch, som Ridge har fået frugt fra siden 1991 og hvor de ældste stokke runder de 120 år.
Der høstes udelukkende ved håndkraft og alle klaser afstilkes inden presning. Efter fermentering modnes juicen I 14 måneder på en blanding af helt nye og brugte amerikanske egetræsfade. Resultatet er typisk Ridge med masser af rundhed, frugt og elegance.
Den mørke farve kommer med duften af blåbær, røde kirsebær, peber, tobak, mørk chokolade og strejf af eukalyptus. Smagen tager duftens noter fint med over og kommer med en fin syre, der holder sammen på det hele. Helt genial til en steak fritês … med bearnaise naturligvis.
Ridge er et af de helt store navne i amerikansk vinindustri med rødder helt tilbage i 1885, hvor doktor Osea Perrone købte et landområde på ryggen af Monte Bello i Santa Cruz Mountains. Her plantede han vinstokke og byggede en vingård, der producerede sin første årgang i 1892.
Ikke for at negligere Osea Perrones betydning, men det var først da Paul Draper ankom til Ridge, at tingene begyndte at gro. Draper var uddannet filosof, men havde en del praktisk erfaring som vinbonde og wine maker fra Chile, hvor han havde løftet flere vingårde til nye højder. Draper forbedrede arbejdet i marken markant og fik moderniseret den gamle vingård og produktionsfacilitet. Og resultaterne skulle man ikke vente længe på.
Drapers betydning for californisk Zinfandel kan dårligt undervurderes og hans Geyserville og Lytton Springs har begge ikonisk status inden for californisk vin. Men det helt store flagskib er hans Bordeaux blend Monte Bello, som brød igennem på den verdensberømte Paris-smagning tilbage i 1976. Her nåede Monte Bello 1971 op i top-5 og var med til at ryste vinverdenen i sin grundvold.
Udviklingen har aldrig stået stille hos Ridge og Paul Draper. Der er blevet udvidet og nye varianter af vine er kommet til – altid med høje krav om kvalitet. Samme høje krav bliver der stillet til dyrkningen af druer, som i dag foregår efter økologiske metoder.
Draper gik på pension som 80-årig i 2016 og i dag er det winemaker Eric Baugher, som styrer løjerne. Når man ser ratings på de årgange Baugher har haft ansvaret for, må man bare sige, at han i den grad er en værdig arvtager. Osea Perrone ville have klappet i sine hænder og løftet på glasset.
| Land | USA |
|---|---|
| Producent | Ridge Vineyards |
| Region | California |
| Sub Region | North Coast |
| Distrikt | Sonoma County |
| Årgang | 2021 |
| Volume | 75CL |
| Druer | Carignan, Petite Sirah, Zinfandel |
| Kategori | Rødvin |
| Kollistørrelse | 12 |
| Kollitype | OCC |
Zinfandel Chronicles: 96 Points “Stunning nose of red fruits, citrus and baking spices. Medium to full bodied with exquisite acidity. Amazing purity of fruits. Cherry, raspberry liqueur, blood orange and a hint of earth on the palate. Always one of my favorite Zins in the Ridge lineup and the 2022 is stellar. Best over the next 4-6 years.” -Tom Lee (August 2024)
OwenBargreen.com: 95 Points “The 2022 ‘Pagani Ranch’ has 9% Alicante Bouchet as well as smaller portions Petite Sirah and Mataro blended in. This is rich and concatenated Zinfandel, showing chocolate with bramble, red cherry and dill notes on the nose. The palate is fresh and beautifully textured, with serious depth and structure. The balance here is impeccable despite the obvious warmth of the vintage. Drink 2024-2034.” -Owen Bargreen (October 2024)
The Wine Advocate: 94 Points “The 2022 Zinfandel Pagani Ranch is a blend of 82% Zinfandel, 9% Alicante Bouschet, 5% Petite Sirah and 4% Mataro. It has layered scents of blueberry preserves, yellow peach, toasted coconut and floral perfume. The palate combines generous, layered, fragrant flavors with silky tannins and bursts of mouthwatering acidity, and it has a long, expressive finish.” -Erin Brooks (September 2024)
Wine Enthusiast: 94 Points + Cellar Selection “This opulent Zinfandel that’s blended with a bit of Alicante Bouschet, Petite Sirah and Mataro brings concentrated aromas of blackberry, plum skin and nutmeg on the nose. The palate displays rich tannin and flavors of black cherry, anise, barrel spice and a streak of raspberry-lime acidity that lifts the wine across the finish. Drink 2028–2040.” -T.R.C. (January 2025)
Vinous Media: 93 Points “The 2022 Zinfandel Pagani Ranch smells like the freshest orange juice imaginable. Dump that orange juice on a pile of smashed blueberries and pulverized rocks, then crush some rosemary in your palm over the top of the whole ordeal, and you’ll get an idea of the uniquely Pagani expression here. The old vines convey so much depth and seriousness. There’s ample nuance and energy to burn.” -Billy Norris (October 2024)
-
![Martinelli Zinfandel Giuseppe & Luisa 2018]()
Martinelli Zinfandel Giuseppe & Luisa 2018Zinfandel fra absolut øverste hylde og altid blandt Californiens bedste. Giuseppe og Luisa Martinelli beplantede...
549,00 kr. v. 1 stk. 439,00 kr. v. 12 stk. -
![Hartford-Russian-River-Zinfandel-2019_1_rvnh10]()
Hartford Russian River Zinfandel 2019Eminent Russian River Zin blend skabt på druer fra fem forskellige marker, hvor stokkene i...
549,00 kr. v. 1 stk. 439,00 kr. v. 6 stk. -
![Franz Hill Vineyard Zinfandel 2009]()
TilbudRestsalgFranz Hill Vineyard Zinfandel 2009Står man ved marken, er det er ikke så svært at forestille hvordan marken så...
349,00 kr. v. 1 stk. 199,00 kr. v. 2 stk.
-
![Zinfandel Premium Kassen (6 fl.)]()
Zinfandel Premium Kassen (6 fl.)Så godt kan zinfandel smage. Her er nogle af de flotteste udgaver, vi kan finde...
2.449,00 kr. Kassens værdi 3.344,00 kr.
