R. Lopez de Heredia Vina Tondonia 'Vina Gravonia' Crianza Blanco 2016
Ved køb af | Stk. pris (inkl. moms) | |
1 | 549,00 kr. | |
6 | 549,00 kr. | 499,00 kr. |
En yderst sjælden hvidvin fra López de Heredia, der er lavet på 100% Viura (Macabeo). Farven er gylden, næsen er aromatisk, frisk og yderst udviklet, mens smagen er frugtfuld og kompleks. Vinen lagrer i 4 år på fade, og lagrer herefter videre i flasken, før den frigives. En meget flot og aldringsværdi vin, som sagtens kan ligge i kælderen i mange år frem, hvor den vil udvikle sig yderligere.
En yderst sjælden hvidvin fra López de Heredia, der er lavet på 100% Viura (Macabeo). Farven er gylden, næsen er aromatisk, frisk og yderst udviklet, mens smagen er frugtfuld og kompleks. Vinen lagrer i 4 år på fade, og lagrer herefter videre i flasken, før den frigives. En meget flot og aldringsværdi vin, som sagtens kan ligge i kælderen i mange år frem, hvor den vil udvikle sig yderligere.
López de Heredia fra Haro i la Rioja Alta står som definitionen på old school, ikke bare i traditionsrige Rioja, men er faktisk enestående i hele vinverdenen. Kun meget lidt er ændret siden dannelsen i 1877.
Alle druer i produktionen høstes fra egne marker, hvor alle vinstokkene har et aldersgennemsnit på ca. 50 år og helt usædvanligt for Rioja - står som bush vines, dvs. uden opbinding.
Vinifikation og lagring foregår på amerikanske egefade fra eget bødkeri.
Gæringsfadene er neutrale fade på 24.000 liter, mens lagringsfadene er på 225 liter. Kun en lille andel af fadene er nye - de fleste er ældgamle og dækket af vinsten, så fadene mest af alt fungerer som neutrale beholdere snarere end smagsgivere, hvilket også er nødvendigt hvis vinen skal have balance, når man lagrer så længe som López de Heredia. Filtrering anvendes ikke – her omstikkes et par gange årligt og før aftapning direkte fra fadet, klares der på gammeldags manér med æggehvider.
Land | Spanien |
---|---|
Producent | R. López de Heredia |
Region | Rioja |
Årgang | 2016 |
Volume | 75CL |
Druer | Macabeo |
Kategori | Hvidvin |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |
James Suckling
Aromas of cashews, roasted almonds, saffron, white truffles, honey, dried lemons and beeswax. Bright acidity with cream, nuts and subtle white fruit on the palate. Long and savory in nature. Such a beautiful wine with a finish that lasts a minute. Classic Lopez de Heredia and one of the best. 100% viura. Drink or hold.