R. López de Heredia Viña Gravonia Crianza Blanco 2014
Ved køb af | Stk. pris (inkl. moms) | |
1 | 549,00 kr. | |
6 | 549,00 kr. | 499,00 kr. |
R. López de Heredia Viña Gravonia Crianza Blanco 2014 er en hvidvin fra den anerkendte Rioja-producent R. López de Heredia, kendt for deres traditionelle tilgang til vinfremstilling. Vinen er lavet udelukkende af Viura-druen, som er den primære hvidvinsdrue i Rioja.
Denne vin er lagret i fire år på gamle amerikanske egetræsfade, hvorefter den har modnet yderligere på flaske inden frigivelsen. Den lange lagring på fad giver vinen en unik karakter og kompleksitet, der er karakteristisk for López de Heredias stil.
I glasset præsenterer Viña Gravonia Crianza Blanco 2014 sig med en strågul farve, som kan have gyldne nuancer på grund af vinens alder. Næsen byder på en kompleks aroma af modne æbler, tørret frugt, nødder, og subtile oxidative noter, ledsaget af en delikat mineralitet. På ganen er vinen tør, med en afbalanceret syre og en fyldig krop. Smagen er kompleks og lagdelt, med noter af honning, krydderier, og en let cremet tekstur fra fadlagringen, som munder ud i en lang, vedvarende finish.
Viña Gravonia Crianza Blanco 2014 er en vin med skøn struktur og lagringspotentiale, der kan nydes nu eller gemmes i flere år. Den er velegnet til at ledsage en bred vifte af retter, herunder fisk, skaldyr, fjerkræ og lette oste, men kan også nydes alene for at udforske dens komplekse smagsprofil.
R. López de Heredia Viña Gravonia Crianza Blanco 2014 er en hvidvin fra den anerkendte Rioja-producent R. López de Heredia, kendt for deres traditionelle tilgang til vinfremstilling. Vinen er lavet udelukkende af Viura-druen, som er den primære hvidvinsdrue i Rioja.
Denne vin er lagret i fire år på gamle amerikanske egetræsfade, hvorefter den har modnet yderligere på flaske inden frigivelsen. Den lange lagring på fad giver vinen en unik karakter og kompleksitet, der er karakteristisk for López de Heredias stil.
I glasset præsenterer Viña Gravonia Crianza Blanco 2014 sig med en strågul farve, som kan have gyldne nuancer på grund af vinens alder. Næsen byder på en kompleks aroma af modne æbler, tørret frugt, nødder, og subtile oxidative noter, ledsaget af en delikat mineralitet. På ganen er vinen tør, med en afbalanceret syre og en fyldig krop. Smagen er kompleks og lagdelt, med noter af honning, krydderier, og en let cremet tekstur fra fadlagringen, som munder ud i en lang, vedvarende finish.
Viña Gravonia Crianza Blanco 2014 er en vin med skøn struktur og lagringspotentiale, der kan nydes nu eller gemmes i flere år. Den er velegnet til at ledsage en bred vifte af retter, herunder fisk, skaldyr, fjerkræ og lette oste, men kan også nydes alene for at udforske dens komplekse smagsprofil.
López de Heredia fra Haro i la Rioja Alta står som definitionen på old school, ikke bare i traditionsrige Rioja, men er faktisk enestående i hele vinverdenen. Kun meget lidt er ændret siden dannelsen i 1877.
Alle druer i produktionen høstes fra egne marker, hvor alle vinstokkene har et aldersgennemsnit på ca. 50 år og helt usædvanligt for Rioja - står som bush vines, dvs. uden opbinding.
Vinifikation og lagring foregår på amerikanske egefade fra eget bødkeri.
Gæringsfadene er neutrale fade på 24.000 liter, mens lagringsfadene er på 225 liter. Kun en lille andel af fadene er nye - de fleste er ældgamle og dækket af vinsten, så fadene mest af alt fungerer som neutrale beholdere snarere end smagsgivere, hvilket også er nødvendigt hvis vinen skal have balance, når man lagrer så længe som López de Heredia. Filtrering anvendes ikke – her omstikkes et par gange årligt og før aftapning direkte fra fadet, klares der på gammeldags manér med æggehvider.
Land | Spanien |
---|---|
Producent | R. López de Heredia |
Region | Rioja |
Årgang | 2014 |
Volume | 75CL |
Druer | Macabeo |
Kategori | Hvidvin |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |
Robert Parker
The 2014 Viña Gravonia Blanco always smells of the cellar with some mushroomy aromas and flavors, and it's very classical, with 12.5% alcohol, more vibrant than the 2015 I tasted next to it. To María José López de Heredia, Gravonia has to be very fresh with citrus freshness and some nuttiness but without the bitterness of the aged Tondonia, which they compare with the Carbonieux and such wines from Graves. These are ancient vines and the grapes are pristine. 25,000 bottles produced. It was bottled in November 2021. They bottled later because of COVID-19, and the extra time was spent mostly in oak vat but maybe some in barrel...