Taylor's Quinta de Vargellas Vinha Velha 2000
Vargellas er nok mest legendariske enkeltmarksportvin overhovedet og rygraden i den berømte Taylors Vintage Port, sammen med Terra Feita. Klassiske i stilen for Taylors er den elegant og samtidig tør og frugtig, der forenes med en intens kraftfuldhed, der med rette gør Taylor vintageport til en af de allerstørste portvine. Druerne til denne kommer fra Taylor´s vingård Quinta de Vargellas. I de år, hvor Taylors laver deres ”rigtige” Vintage Port, indgår druerne fra Quinta de Vargellas sammen med druer fra Quinta de Terra Feita. Quinta de Vargellas giver typisk kompleksitet, struktur og elegance, og det fornemmer man også, når den laves som en Single Quinta Vintage Port
Robert Parker
The 2000 Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port is a typical field blend aged in used French oak vats. It comes in with 88 grams per liter of residual sugar. Full-bodied, relative to this elegant vertical, this also is one of the most delicious in the group, lush, sexy and irresistible. There are touches of chocolate and a long finish. It is just a bit more mature than the 1997, but certainly far, far more expressive while still showing impeccable balance. It is still youthful enough to tighten with air, though. There is brilliant structure to go with brilliant fruit. A couple of hours after being poured, it was better than my first taste. This was one of my favorites, one of the greats of this vertical. The only argument here that anyone can have is how great it is. Right at the moment, I'm thinking "pretty great." This is also a good time to approach it. It has a long life ahead, but it is sexy and succulent now.
Taylor’s - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammelt. Taylor’s har siden 1692 produceret nogle af verdens bedste vine, og ligger altid i den flotte ende af 100-points skalaen når der skal uddeles point. Druerne til portvinene fra Taylor’s dyrkes i Dourodalen på Taylor’s egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. De tre vingårdes jorde er alle klassificeret i gruppe A, som er den absolut bedste gruppe. Mikroklimaerne på de tre gårde er meget forskellige, og det resulterer i komplekse og kraftige portvine, som er særdeles velegnede til henlægning. Taylor’s er mest kendt for deres Vintage Port, men laver også både Tawny, Late Bottled Vintage og White Port, som alle er af umådelig høj kvalitet. Taylor’s har altid været frontløber for udviklingen i portvinsindustrien, og var de første til at købe egne marker ude i Dourodalen i 1744, de var første til at lave en Single-Quinta Vintage (en Vintage med druer fra kun en gård), og tilmed var det også dem som opfandt Late Bottled Vintage (LBV) i 1970. Vinskribenter hele verden over er også virkelige begejstret for Taylor’s, og sammenligner dem endda med nogen af de største vinhuse i verden, bl.a. Robert Parker, som har sammenlignet dem med Chateâu Latour: “that is reminiscent of a stellar vintage of Chateau Latour”.
Vargellas er nok mest legendariske enkeltmarksportvin overhovedet og rygraden i den berømte Taylors Vintage Port, sammen med Terra Feita. Klassiske i stilen for Taylors er den elegant og samtidig tør og frugtig, der forenes med en intens kraftfuldhed, der med rette gør Taylor vintageport til en af de allerstørste portvine. Druerne til denne kommer fra Taylor´s vingård Quinta de Vargellas. I de år, hvor Taylors laver deres ”rigtige” Vintage Port, indgår druerne fra Quinta de Vargellas sammen med druer fra Quinta de Terra Feita. Quinta de Vargellas giver typisk kompleksitet, struktur og elegance, og det fornemmer man også, når den laves som en Single Quinta Vintage Port
Robert Parker
The 2000 Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port is a typical field blend aged in used French oak vats. It comes in with 88 grams per liter of residual sugar. Full-bodied, relative to this elegant vertical, this also is one of the most delicious in the group, lush, sexy and irresistible. There are touches of chocolate and a long finish. It is just a bit more mature than the 1997, but certainly far, far more expressive while still showing impeccable balance. It is still youthful enough to tighten with air, though. There is brilliant structure to go with brilliant fruit. A couple of hours after being poured, it was better than my first taste. This was one of my favorites, one of the greats of this vertical. The only argument here that anyone can have is how great it is. Right at the moment, I'm thinking "pretty great." This is also a good time to approach it. It has a long life ahead, but it is sexy and succulent now.
Taylor’s - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammelt. Taylor’s har siden 1692 produceret nogle af verdens bedste vine, og ligger altid i den flotte ende af 100-points skalaen når der skal uddeles point. Druerne til portvinene fra Taylor’s dyrkes i Dourodalen på Taylor’s egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. De tre vingårdes jorde er alle klassificeret i gruppe A, som er den absolut bedste gruppe. Mikroklimaerne på de tre gårde er meget forskellige, og det resulterer i komplekse og kraftige portvine, som er særdeles velegnede til henlægning. Taylor’s er mest kendt for deres Vintage Port, men laver også både Tawny, Late Bottled Vintage og White Port, som alle er af umådelig høj kvalitet. Taylor’s har altid været frontløber for udviklingen i portvinsindustrien, og var de første til at købe egne marker ude i Dourodalen i 1744, de var første til at lave en Single-Quinta Vintage (en Vintage med druer fra kun en gård), og tilmed var det også dem som opfandt Late Bottled Vintage (LBV) i 1970. Vinskribenter hele verden over er også virkelige begejstret for Taylor’s, og sammenligner dem endda med nogen af de største vinhuse i verden, bl.a. Robert Parker, som har sammenlignet dem med Chateâu Latour: “that is reminiscent of a stellar vintage of Chateau Latour”.
Land | Portugal |
---|---|
Producent | Taylor's |
Region | Douro |
Årgang | 2000 |
Volume | 75CL |
Druer | Touriga Nacional |
Kategori | Hedvin |
Kollistørrelse | 3 |
Kollitype | OWC |
Robert Parker | 100 |
---|