Etienne Sauzet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2018
Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er en exceptionel hvidvin, der repræsenterer det ypperste inden for Bourgognes prestigefyldte Grand Cru-klassifikation. Denne enestående vin er skabt på druer dyrket på de eksklusive Bienvenues-Bâtard-Montrachet vinmarker, der regnes blandt de fineste i hele regionen. Med sin strålende gyldne farve og en forførende bouquet af intense tropiske frugter, citrusnoter og subtile ristede toner, indbyder denne vin til en oplevelse af sublim kompleksitet og finesse. Ved første slurk udfolder den en dyb og nuanceret smagsprofil, hvor frugtige noter af ananas, fersken og citron mødes med en forførende mineralitet og en forfriskende syre, der giver vinen en imponerende struktur og længde. Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er ikke blot en vin; den er et symbol på ultimativ luksus og en hyldest til Bourgognes unikke terroir og håndværk.
Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er en exceptionel hvidvin, der repræsenterer det ypperste inden for Bourgognes prestigefyldte Grand Cru-klassifikation. Denne enestående vin er skabt på druer dyrket på de eksklusive Bienvenues-Bâtard-Montrachet vinmarker, der regnes blandt de fineste i hele regionen. Med sin strålende gyldne farve og en forførende bouquet af intense tropiske frugter, citrusnoter og subtile ristede toner, indbyder denne vin til en oplevelse af sublim kompleksitet og finesse. Ved første slurk udfolder den en dyb og nuanceret smagsprofil, hvor frugtige noter af ananas, fersken og citron mødes med en forførende mineralitet og en forfriskende syre, der giver vinen en imponerende struktur og længde. Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er ikke blot en vin; den er et symbol på ultimativ luksus og en hyldest til Bourgognes unikke terroir og håndværk.
Etienne Sauzet blev etableret i Puligny-Montrachet i Bourgogne i den første del af det tyvende århundrede af manden med samme navn. Bourgognehuset blev efter Etienne Sauzets død overtaget af hans svigersøn Gérard Boudot i 1974. Siden da har Gérard Boudot nu med datteren Emilie og svigersønnen Benoît Riffault udvidet deres bedrifter. Vinmarkerne har været økologisk dyrket siden 2006 og efter nogle år med eksperimenter overgik de til biodynamisk dyrkning i 2010. Hos Etienne Sauzet gør man en dyd af at passe på jorden og naturen, som giver energi til hver en drue og dermed i sidste ende til vinen. Vingården repræsenterer 15 ha fordelt på Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Cormot-le-Grand i Hautes côtes de Beaune.
Vinene fra Etienne Sauzet er kendetegnede ved at være elegante og stilfulde, og har en fremragende blanding mellem intensitet og balance. Deres 1er og Grands Crus er koncentrerede og overdådige, men alligevel smukt proportionerede.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Etienne Sauzet |
Region | Bourgogne |
Sub Region | Cote de Beaune |
Distrikt | Puligny-Montrachet |
Årgang | 2018 |
Volume | 75CL |
Druer | Chardonnay |
Kategori | Hvidvin |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |
Robert Parker
There are two and a half barrels of the 2018 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru, which comes from a parcel planted in 1936. Blossoming in the glass with aromas of citrus oil, crisp yellow orchard fruit, buttered toast and fresh apricots, it's full-bodied, deep and layered, with lively acids and appreciable structuring dry extract. This is very promising.