Château Montrose La Dame De Montrose 2011-2012-2014
La Dame de Montrose 2011, 2012 og 2014 - pakket i original trækasse (2 flasker af hver årgang).
La Dame du Montrose er andenvinen til en af Saint-Estèphes mest eftertragtede vine, Château Montrose, der er klassificeret som 2. Cru Classé. Vinen er lavet efter samme hysteriske principper som førstevinen, men fra de yngre vinstokke. År efter år arbejdes der mere og mere efter bæredygtige principper på slottet, hvilket for eksempel for nyligt har medført en gennemgribende renovering med enorme solcelleanlæg for at være selvforsynende med energi. Al høst foregår selvfølgelig i hånden. Herefter dobbeltsorteres de – først mekanisk og derefter i hånden. Efter en nænsom presning er vinen igennem en 25 dage lang temperaturkontrolleret maceration, hvorefter vinen lagres på 30% nye fade i ca. 12 måneder.
Vinen er sammensat af 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot.
Robert Parker
The 2014 La Dame de Montrose lagged a long way behind the superlative Grand Vin at primeur, but has since made up some ground. Now in bottle, it has a nicely poised bouquet with red cherries, bilberry and crushed violets. The palate is medium-bodied with crisp acidity, tightly wound and linear, a conservative La Dame de Montrose that I suspect will age better than I originally thought.
Robert Parker
The second wine has been a strong effort for a number of years. The 2012 Dame de Montrose represents 29% of the total production. Its domination by Merlot is noticeable in the chocolate, mocha and black cherry characteristics. Deep ruby/purple-tinged, fleshy and succulent with low acidity and ripe tannin, it is the ideal second wine to drink over the next decade. Only 52% of the production made it into the 2012 Montrose, a blend of 57% Cabernet Sauvignon (harvested between October 13 and 20), 37% Merlot (picked during the third week of September) and a tiny amount of Cabernet Franc and Petit Verdot. The pH was 3.7 and I suspect the alcohol level pushes 14%. It is one of the top successes of the vintage. As new administrator Herve Berland indicated, the severe six-week drought caused the Cabernet skins to become very thick, thus resisting the huge rainfall that fell between October 7 and 9. The late harvest dates suggest very ripe Cabernet Sauvignon, which appears to be exactly what has occurred.
Robert Parker
The 2011 La Dame de Montrose also benefitted from a strict selection as well as top-notch winemaking. Composed of 72% Merlot and 28% Cabernet Sauvignon, it is a spicy, ripe 2011 with lots of fat as well as abundant notes of blueberries and black currants in addition to a sexy, open-knit, mid-weight personality. Drink this seductive effort over the next decade. The harvest at Montrose was held between September 2-27, and only a tiny parcel in the southern sector of the vineyard was touched by the hail storm that swept through the Pauillac / St.-Estephe border on September 1.
Château Montrose udgør, side om side med Cos d'Estournel, superligaen i appellationen Saint-Estéphe. Slottets vine er kraftfulde og koncentrerede og elskes af verdens topanmeldere. Vi skal tilbage til slutningen af det 18. århundrede for at finde grundstenene til Château Montrose. Her blev slottet udskilt fra Château Calon-Ségur. I 1855 blev slottet hædret med klassifikationen som 2. Cru, mens Calon-Ségur måtte nøjes med en klassifikation som 3. Cru.
Den 95 hektar store vingård omgiver slottet og udhusene i et enkelt kontinuerligt feje, der stort set ikke har ændret sig siden klassifikationen i 1855. Dette er meget enestående og historisk sjældent. Ud over at dette gør at vingården er lettere at arbejde i, betyder det også, at den kan behandles som en enkelt enhed, hvilket giver ideelle betingelser for effektiv organisering, og til at overvåge tilstanden af hver parcel. Hos Montrose består hoveddelen af druesorterne af Cabernet Sauvignon (60 %), hvilket er typisk for de fineste Médoc-ejendomme. Cabernet Sauvignon yder sit bedste på varm, gruset og gennemtrængelig jord med lerunderlag, som hjælper med at opbevare det vand, vinstokkene har brug for under tørkeforhold. Dette er nøjagtig det terroir man finder hos Montrose. Derudover er vingården beplantet med Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) og Petit Verdot (2%). Hos Montrose bringer Merlot et blidt, feminint præg sammen med silkebløde tanniner og aromatisk smag. Cabernet Franc er en sort af meget høj kvalitet, kendt for sine elegante aromaer, som giver friske og komplekse vine, mens Petit Verdot bringer farve sammen med behagelige krydderi- og pebersmag.
La Dame de Montrose 2011, 2012 og 2014 - pakket i original trækasse (2 flasker af hver årgang).
La Dame du Montrose er andenvinen til en af Saint-Estèphes mest eftertragtede vine, Château Montrose, der er klassificeret som 2. Cru Classé. Vinen er lavet efter samme hysteriske principper som førstevinen, men fra de yngre vinstokke. År efter år arbejdes der mere og mere efter bæredygtige principper på slottet, hvilket for eksempel for nyligt har medført en gennemgribende renovering med enorme solcelleanlæg for at være selvforsynende med energi. Al høst foregår selvfølgelig i hånden. Herefter dobbeltsorteres de – først mekanisk og derefter i hånden. Efter en nænsom presning er vinen igennem en 25 dage lang temperaturkontrolleret maceration, hvorefter vinen lagres på 30% nye fade i ca. 12 måneder.
Vinen er sammensat af 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot.
Robert Parker
The 2014 La Dame de Montrose lagged a long way behind the superlative Grand Vin at primeur, but has since made up some ground. Now in bottle, it has a nicely poised bouquet with red cherries, bilberry and crushed violets. The palate is medium-bodied with crisp acidity, tightly wound and linear, a conservative La Dame de Montrose that I suspect will age better than I originally thought.
Robert Parker
The second wine has been a strong effort for a number of years. The 2012 Dame de Montrose represents 29% of the total production. Its domination by Merlot is noticeable in the chocolate, mocha and black cherry characteristics. Deep ruby/purple-tinged, fleshy and succulent with low acidity and ripe tannin, it is the ideal second wine to drink over the next decade. Only 52% of the production made it into the 2012 Montrose, a blend of 57% Cabernet Sauvignon (harvested between October 13 and 20), 37% Merlot (picked during the third week of September) and a tiny amount of Cabernet Franc and Petit Verdot. The pH was 3.7 and I suspect the alcohol level pushes 14%. It is one of the top successes of the vintage. As new administrator Herve Berland indicated, the severe six-week drought caused the Cabernet skins to become very thick, thus resisting the huge rainfall that fell between October 7 and 9. The late harvest dates suggest very ripe Cabernet Sauvignon, which appears to be exactly what has occurred.
Robert Parker
The 2011 La Dame de Montrose also benefitted from a strict selection as well as top-notch winemaking. Composed of 72% Merlot and 28% Cabernet Sauvignon, it is a spicy, ripe 2011 with lots of fat as well as abundant notes of blueberries and black currants in addition to a sexy, open-knit, mid-weight personality. Drink this seductive effort over the next decade. The harvest at Montrose was held between September 2-27, and only a tiny parcel in the southern sector of the vineyard was touched by the hail storm that swept through the Pauillac / St.-Estephe border on September 1.
Château Montrose udgør, side om side med Cos d'Estournel, superligaen i appellationen Saint-Estéphe. Slottets vine er kraftfulde og koncentrerede og elskes af verdens topanmeldere. Vi skal tilbage til slutningen af det 18. århundrede for at finde grundstenene til Château Montrose. Her blev slottet udskilt fra Château Calon-Ségur. I 1855 blev slottet hædret med klassifikationen som 2. Cru, mens Calon-Ségur måtte nøjes med en klassifikation som 3. Cru.
Den 95 hektar store vingård omgiver slottet og udhusene i et enkelt kontinuerligt feje, der stort set ikke har ændret sig siden klassifikationen i 1855. Dette er meget enestående og historisk sjældent. Ud over at dette gør at vingården er lettere at arbejde i, betyder det også, at den kan behandles som en enkelt enhed, hvilket giver ideelle betingelser for effektiv organisering, og til at overvåge tilstanden af hver parcel. Hos Montrose består hoveddelen af druesorterne af Cabernet Sauvignon (60 %), hvilket er typisk for de fineste Médoc-ejendomme. Cabernet Sauvignon yder sit bedste på varm, gruset og gennemtrængelig jord med lerunderlag, som hjælper med at opbevare det vand, vinstokkene har brug for under tørkeforhold. Dette er nøjagtig det terroir man finder hos Montrose. Derudover er vingården beplantet med Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) og Petit Verdot (2%). Hos Montrose bringer Merlot et blidt, feminint præg sammen med silkebløde tanniner og aromatisk smag. Cabernet Franc er en sort af meget høj kvalitet, kendt for sine elegante aromaer, som giver friske og komplekse vine, mens Petit Verdot bringer farve sammen med behagelige krydderi- og pebersmag.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Château Montrose |
Region | Bordeaux |
Distrikt | Saint-Estephe |
Årgang | NV |
Volume | 75CL |
Druer | Cabernet Sauvignon |
Kategori | Rødvin |
Kollistørrelse | 1 |
Kollitype | OWC |