Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2019 300CL

Barberesco fra 2020. En vin med en forbløffende kompleksitet og enestående elegant struktur der vil udfordre dine sanser. Hver enkelt drueklase håndhøstes og sorteres for at kun de bedste druer bliver anvendt.

Vinen følger nøje den tidløse traditionelle vinifikation i mindst 15 dage for at frembringe det mest forfinede resultat. Vinen bliver herefter overført til slovenske fade i 9-10 måneder, og får efterfølgende lov til at hvile i flasken i et helt år.

Når du løfter glasset til næsen, bliver du mødt af en frisk og rig bouquet af røde kirsebær, hindbær som bliver understøttet af forførende parfumeret og florale toner. På paletten finder man en subtil smag af varme krydderier som munder ud i en elegant og feminin tanninstruktur.

Barberesco fra 2020. En vin med en forbløffende kompleksitet og enestående elegant struktur der vil udfordre dine sanser. Hver enkelt drueklase håndhøstes og sorteres for at kun de bedste druer bliver anvendt.

Vinen følger nøje den tidløse traditionelle vinifikation i mindst 15 dage for at frembringe det mest forfinede resultat. Vinen bliver herefter overført til slovenske fade i 9-10 måneder, og får efterfølgende lov til at hvile i flasken i et helt år.

Når du løfter glasset til næsen, bliver du mødt af en frisk og rig bouquet af røde kirsebær, hindbær som bliver understøttet af forførende parfumeret og florale toner. På paletten finder man en subtil smag af varme krydderier som munder ud i en elegant og feminin tanninstruktur.

Pico Maccario er et moderne vineri, ledet med passion og dedikation af brødreparret Pico og Vitaliano Maccario. Siden 1997 har de fokuseret på at opnå høj kvalitet gennem teamwork i både vinmark og kælder. Deres vine lagres i forskellige typer fade for at bevare druernes karakter. Vineriet er dedikeret til teknologisk innovation og forskning, og byder på topkvalitets italienske vine.

I Monferrato ejer Pico Maccario flertallet af hundrede hektar vinmarker, og her dyrker de Barbera, Viognier, Cortese, Sauvignon Blanc og Moscato d'Asti.

Vinene er afbalancerede og moderne, men respekterer druernes naturlige karakter.

I Langhe-området dyrker Pico Maccario Nebbiolo-vinmarker i Neive, Serralunga d'Alba og Barolo. De har den ældste og anerkendte Cannubi enkeltmark i Barolo. Terroirerne i Langhe-området giver disse vine elegance og evne til at udvikle sig over tid.

Vinene fra Pico Maccario er i topklasse og har et moderne udtryk, samtidig med at de italienske rødder stikker dybt.

Faktablad
LandItalien
Producent Pico Maccario
RegionPiemonte
Sub distriktBarolo
Årgang2019
Volume300CL
DruerNebbiolo
KategoriRødvin
Kollistørrelse1
KollitypeOCC

James Suckling
I like the concentrated raspberry-juice core on the nose, enclosed by more relaxed, loamy and floral notes. Medium-bodied, with the same focused fruit, tight tannins and abundant, minerally freshness, together driving the crisp finish. Plenty going on here, but it’s a bit raw and excitable at the moment. Give it some time to relax. Drink from 2024.