Philipponat Clos des Goisses 1999

4.995,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER
Land Vintype Region Producent Årgang Volume
Frankrig Champagne Champagne Philipponat 1999 75CL
95 Robert Parker
95 Vinous

Robert Parker
The 1999 Clos des Goisses flows from the glass with the essence of minerals, chalk, smoke, ash, white peaches, pears, flowers and sweet oak. This is a muscular, powerful wine that needs serious bottle age to come around, yet it possesses striking clarity and detail in its aromatics and flavors. Clos des Goisses is one of the most rewarding wines to drink when mature, and I have no doubt this will be another splendid version. This refined, sumptuous wine is not to be missed. Clos des Goisses is 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay, and 30% of the wine was fermented in oak. This bottle was disgorged in March 2007. Anticipated maturity: 2011-2024.

Champagnehuset Philipponnat ligger i Mareuil-sur-Ay, og ledes i dag af Charles Philipponnat, der dog i 1997 solgte huset for at skabe den nødvendige kapital, der skulle til, for at bringe kvaliteten videre. Han blev dog ved roret, og den enormt karismatiske herre er ovenud lykkelig for det løft, blandt andet stærkt forbedrede kælderfaciliteter, har givet. Husets 17 hektar egne marker i Ay og Avenay, er alle klassificeret som Premier Cru og Grand Cru.  Juvelen hos champagnehuset er imidlertid Clos des Goisses, som indtil Krug lancerede Clos des Mesnil i 1979, var den eneste enkeltmarksvin i Champagne.

Lige siden den blev lanceret første gang i 1935, har den uden udfordrere været den eneste terroir-drevne Champagne, og det eneste bevis på at mægtig Champagne kan skabes på ét sted frem for at blande al den frugt man kunne få fat i, sådan som det har været gjort i århundreder i regionen.

Den britiske Champagneekspert Tom Stevenson skriver, at "der ikke kan herske nogen tvivl om, at Clos des Goisses kan prale af det mest distinkte mikroklima og mest udtryksfulde naturlige terroir i Champagne”.  Hemmeligheden er én ubrudt muromkranset sydvendt vinmark på 5,5 ha., der skråner 30-45 grader direkte ned mod Marne-floden. ”Goisse” betyder en meget stejl bakke, og den kalkrige skråning og plateauet ovenfor, er det varmeste sted i Champagne. Marken er tilplantet med 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Hos Philipponnat bruges der udelukkede 1. pres til deres Champagner. Dette giver Champagnen et fantastisk karakteristikum.