Peay Vineyards Sonoma Coast Chardonnay 2015 0,75

425,00 Inkl. moms Fra 325,00

Lagerstatus: På lager

92Vinous
ELLER

Vinous 92P
The 2015 Chardonnay (Sonoma Coast) is rich, creamy and exceptionally polished. Apricot, peach, mint and a touch of new oak all meld together effortlessly. Oily and unctuous, the 2015 possesses exceptional balance in a classic mid-weight Peay style. Candied lemon, lemon oil, mint and a hint of sweetness from the oak are the signatures. This is a striking appellation-level wine. Don't miss it.

Nogle gange er man bare ikke i tvivl. Og det var tilfældet med Peay Vineyards - dette er ekstraordinært når vi taler menneskerne bag, beliggenhed, filosofi, jordbunden og topografi. Peay Vineyard består af Nick Pay, Vanessa Wong samt Andy Peay. Der dyrkes Pinot Noir på 34 hektar, 7 hektar med Chardonnay samt en smule Rousanna samt Marsanne. Der produceres primært vine fra Sonoma Coast, hvor man både har 'Village' vine samt enkeltmarksvine fra nogle af de bedst beliggende marker i Sonoma Coast. Vanessa Wong forlod i 2001 Peter Michael Winery, hvor hun var Winemaker, for at starte Peay Vineyards op med brødrene Nick og Andy Peay. Tidligere har hun været hos Peter Michael og Domaine Jean Gros i Bourgogne. Der produceres organisk og der benyttes bio-diesel og solenergi på gården. Dette er vin med sjæl, hvor man klart fornemmer enthusiasmen for at skabe det ultimative.

Ved køb afVarenrStk pris
11513
Inkl. moms: 425,00
61513
Inkl. moms: 425,00
Inkl. moms: 325,00