Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2015 0,75

599,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 479,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 1886
599,00 Inkl. moms:
6 1886
599,00 Inkl. moms:
479,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Rød California North Coast Peay Vineyards 2015 Sonoma Coast 750
94 Vinous

Vinous 94P
The 2015 Pinot Noir Estate Scallop Shelf is dense, powerful and also quite tannic. Readers will have to be patient with the 2015, as it is massively tannic and structured. Dark cherry, plum, tobacco and licorice give the wine its personality. This is a distinctly virile vintage for the Scallop Shelf. Time in bottle will help the Scallop Shelf come together, but I imagine it will always retain some of the gravitas it shows today.

Nogle gange er man bare ikke i tvivl. Og det var tilfældet med Peay Vineyards - dette er ekstraordinært når vi taler menneskerne bag, beliggenhed, filosofi, jordbunden og topografi. Peay Vineyard består af Nick Pay, Vanessa Wong samt Andy Peay. Der dyrkes Pinot Noir på 34 hektar, 7 hektar med Chardonnay samt en smule Rousanna samt Marsanne. Der produceres primært vine fra Sonoma Coast, hvor man både har 'Village' vine samt enkeltmarksvine fra nogle af de bedst beliggende marker i Sonoma Coast. Vanessa Wong forlod i 2001 Peter Michael Winery, hvor hun var Winemaker, for at starte Peay Vineyards op med brødrene Nick og Andy Peay. Tidligere har hun været hos Peter Michael og Domaine Jean Gros i Bourgogne. Der produceres organisk og der benyttes bio-diesel og solenergi på gården. Dette er vin med sjæl, hvor man klart fornemmer enthusiasmen for at skabe det ultimative.