Peay Vineyards Estate Chardonnay 2014 0,75

569,00 før pris Inkl. moms Fra 399,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb afVarenrStk pris
11885
569,00 Inkl. moms:
61885
569,00 Inkl. moms:
399,00 Inkl. moms:
93Vinous

Vinous 93P
A gorgeous and compelling wine, Peay's 2014 Chardonnay Estate captures the phenolic intensity and power that is such a signature of this coastal Sonoma site. Apricot, peach, mint and white pepper all develop nicely in the glass, but it is the wine's freshness, vibrancy and overall intensity that stand out most.

Nogle gange er man bare ikke i tvivl. Og det var tilfældet med Peay Vineyards - dette er ekstraordinært når vi taler menneskerne bag, beliggenhed, filosofi, jordbunden og topografi. Peay Vineyard består af Nick Pay, Vanessa Wong samt Andy Peay. Der dyrkes Pinot Noir på 34 hektar, 7 hektar med Chardonnay samt en smule Rousanna samt Marsanne. Der produceres primært vine fra Sonoma Coast, hvor man både har 'Village' vine samt enkeltmarksvine fra nogle af de bedst beliggende marker i Sonoma Coast. Vanessa Wong forlod i 2001 Peter Michael Winery, hvor hun var Winemaker, for at starte Peay Vineyards op med brødrene Nick og Andy Peay. Tidligere har hun været hos Peter Michael og Domaine Jean Gros i Bourgogne. Der produceres organisk og der benyttes bio-diesel og solenergi på gården. Dette er vin med sjæl, hvor man klart fornemmer enthusiasmen for at skabe det ultimative.