Peay Vineyards Chardonnay West Sonoma Coast 2021
Ved køb af | Stk. pris (inkl. moms) | |
1 | 599,00 kr. | |
6 | 599,00 kr. | 539,00 kr. |
12 | 599,00 kr. | 479,00 kr. |
2021 Peay Vineyards 'West Coast Sonoma' Chardonnay er forfriskende smag og sublim elegance, og på alle måder en hyldest til Sonoma Coasts unikke terroir og Peay Vineyards' passion for at skabe vine af exceptionel kvalitet.
Hver drue er omhyggeligt udvalgt fra udvalgte vinmarker langs West Coast Sonoma, og det kølige klima og den maritime påvirkning skaber optimale betingelser for vækst af Chardonnay-druen, hvilket resulterer i druer af enestående karakter. 2021-årgangen er særlig bemærkelsesværdig for sin renhed og finesse.
Vinen åbner med en forførende aroma af saftige ferskner, æbler og citrus, akkompagneret af subtile noter af vanilje og ristet nødder. Ved første tår omfavner ganen en silkeblød tekstur og en levende syre, der fører til en kompleks smagsoplevelse. Smagen af friske frugter blander sig med toner af honning og krydderier, hvilket kulminerer i en forfriskende og langvarig finish.
Uanset om det er til middagsselskab eller en afslappet sammenkomst med venner, vil 2021 Peay Vineyards 'West Coast Sonoma' Chardonnay være et højdepunkt på bordet. Server den let afkølet for at fremhæve dens friskhed og kompleksitet. Vinen er det perfekte match til skaldyr, grillede grøntsager eller cremede pastaretter og vil forkæle dine smagsløg med hver eneste tår.
2021 Peay Vineyards 'West Coast Sonoma' Chardonnay er forfriskende smag og sublim elegance, og på alle måder en hyldest til Sonoma Coasts unikke terroir og Peay Vineyards' passion for at skabe vine af exceptionel kvalitet.
Hver drue er omhyggeligt udvalgt fra udvalgte vinmarker langs West Coast Sonoma, og det kølige klima og den maritime påvirkning skaber optimale betingelser for vækst af Chardonnay-druen, hvilket resulterer i druer af enestående karakter. 2021-årgangen er særlig bemærkelsesværdig for sin renhed og finesse.
Vinen åbner med en forførende aroma af saftige ferskner, æbler og citrus, akkompagneret af subtile noter af vanilje og ristet nødder. Ved første tår omfavner ganen en silkeblød tekstur og en levende syre, der fører til en kompleks smagsoplevelse. Smagen af friske frugter blander sig med toner af honning og krydderier, hvilket kulminerer i en forfriskende og langvarig finish.
Uanset om det er til middagsselskab eller en afslappet sammenkomst med venner, vil 2021 Peay Vineyards 'West Coast Sonoma' Chardonnay være et højdepunkt på bordet. Server den let afkølet for at fremhæve dens friskhed og kompleksitet. Vinen er det perfekte match til skaldyr, grillede grøntsager eller cremede pastaretter og vil forkæle dine smagsløg med hver eneste tår.
I det nordlige område af West Sonoma Coast 6 kilometer fra Stillehavskysten er klimaet ganske køligt og terrænet ganske bakket. Men det er blændende omgivelser, hvis man vil dyrke især Pinot Noir og Chardonnay … hvilket ægteparret Nick Peay og Vanessa Wong vidste alt om, da de i 1995 var på udkig efter det helt rigtige sted til deres egen vingård. Wong var på det tidspunkt hos Peter Michael Winery og havde også været hos Domaine Jean Gros i Bourgogne.
Med solbriller og geologiske kort kørte de i dagevis rundt i West Sonoma Coast. Her faldt de på et tidspunkt over en bakketop, som lå perfekt i forhold til sol, vind og vand. Og på den bakketop ligger i dag deres 51 acre store vinmark, som især er beplantet med kloner af Pinot Noir og Chardonnay.
Der produceres organisk, der benyttes bio-diesel og solenergi på gården … og det meste sker ved håndkraft. Også derfor er mængderne små – ofte under 100 kasser pr. vin. Til gengæld er kvaliteten i helt i top. Vi har fået næverne i deres bedste Pinot Noir og Chardonnay, som man bare må lette på låget over. Vinhåndværk når det er bedst.
Land | USA |
---|---|
Producent | Peay Vineyards |
Region | California |
Distrikt | Sonoma County |
Sub distrikt | West Sonoma Coast |
Årgang | 2021 |
Volume | 75CL |
Druer | Chardonnay |
Kategori | Hvidvin |
Kollistørrelse | 12 |
Kollitype | OCC |
Jeb Dunnuck
The 2021 Chardonnay West Sonoma Coast is a bright youthful hue and delivers elegant aromas of fresh flowers, white peaches, sea spray, and soft floral citrus. Medium-bodied, it displays good roundness and delicate spice, with fresh saline minerality, Meyer lemon, and ripe pear. It’s supple and inviting, with a good, refreshing feel, and touch of almond on the finish. Drink it over the next 10 years. This is the first vintage with the appellation printed on the label.
Vinous
The 2021 Chardonnay (West Sonoma Coast) is suberb. Bright and effusive, the 2021 is a fabulous introduction to this range. Lemon confit, pastry, white flowers and a kiss of new French oak are nicely oushed forward. This mid-weight, nuanced Chardonnay is pure class.
Robert Parker
Now utilizing the recently approved West Sonoma Coast appellation (the label used to simply read "Sonoma Coast"), the 2021 Chardonnay West Sonoma Coast has fresh, pure aromas of red apple, bread dough, jasmine and almonds. The light-bodied palate is focused and energetic, with a pleasurable, balancing creaminess to the texture and a long, biscuity finish.