Maison Leroy Bourgogne Blanc 2015 0,75

Leroy behøver næppe yderligere introduktion - en perle i Bourgogne som for mange er den største vin man kan opdrive. Idag er det fjerde generation som driver huset med Lalou Bize-Leroy i spidsen for dette ikoniske Domaine, og hun viderebringer deres evige søgen efter det ultimative i vinens verden.

I deres Maison Leroy Bourgogne Blanc 2015, som fremstår elegant med en strågul farve. I næsen finder du klassiske toner af citron. grapefrugt, flint og diskret eg. I smagen fornemmes imponerende mineralitet og en svag tone af honning giver blød finish mens den primære palette domineres pære, æbler, citron og lime. Selvom dette blot er Bourgogne Blanc har den karakter som et elegant Meursault.

Alt foregår naturligvis med håndkraft og der dyrkes biodynamisk. Der vinificeres i store egetræsfade og vinen filtreres naturligvis ikke.