Forside /
Lynch Bages Echo de Lynch Bages 2010 0,75

Lynch Bages Echo de Lynch Bages 2010 0,75

695,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: Ikke på lager

Land	Vintype	Region	Producent	Årgang	Distrikt	Volume
Frankrig	Rød	Bordeaux	Château Lynch Bages	2010	Pauillac	75CL

91	WineSpectator

2. vinen til Château Lynch-Bages som år efter år leverer rigtig god value. Farven er dyb rød og vinen dufter af modne solbær og blåbær og er både rig og byd i udtrykket. Smagen er klassisk Pauillac hvor Cabernet druen præger både næse og smag med solbær kombineret med sort peber, kaffe og lakrids. Smagen er rig og frugtdomineret med masser af krydderier i en intens og lang finish.

Leveres i original trækasse ved 12 flasker.

WineSpectator
This displays a solid core of cassis, raspberry and blackberry coulis notes, framed by a rather polished structure and lined with lightly toasted apple wood and anise notes. Offers good definition, with a violet note chiming in on the finish. A sleek, elegant Pauillac that relies more on purity than muscle. Best from 2014 through 2023.

Château Lynch-Bages er både med hensyn til kvalitet og ejerforhold et af de mest stabile slotte i Pauillac. Således har slottet været kontrolleret af den samme familie siden Jean-Charles Cazes købte slottet i 1939 efter at han - manden der ellers var uddannet som bager - havde lejet sig ind på slottet i 1934 for kort efter at overtage ansvaret for vinfremstillingen. Dengang var Lynch-Bages i en så ynkelig forfatning, at op med 1/3 af arealerne var opgivet og omlagt til kartoffelproduktion, men Jean-Charles Cazes så det som sit livs projekt, at bringe slottet tilbage på niveau med dets placering i 1855-klassifikationen.

Lynch-Bages råder efterhånden over 100 ha. alle på Bages plateauet lidt sydvest for Pauillac, hvor 75% er viet til Cabernet Sauvignon, 17% til Merlot, 6% til Cabernet Franc og 2% til Petit Verdot. Vinstokkene er grupperet i 4 blokke og underinddelt i ikke færre end 140 parceller, og deres gennemsnitlige alder er som overalt i Bordeaux omkring de 35 år, men med en varians der strækker sig fra 2 til imponerende 97 år!

Der høstes manuelt, og efter afstilkningen af druerne sker der en sortering af druerne forud for gæringen i temperaturregulerede rustfri ståltanke hvorefter den efterfølgende modning i op til 75% nye fade varer 15-18 måneder afhængig af årgangen.

Ud over Le Grand Vin er der 2. vinen Echo de Lynch Bages (frem til og med 2006 Château Haut-Bages Averous), 3. vinen Pauillac de Lynch-Bages samt fra 6 ha. med grønne druer Blanc de Lynch-Bages.

Lynch Bages Echo de Lynch Bages 2010 0,75

Relaterede produkter