Blændende tør Riesling fra Grand Cru marken Spiegel med rødder helt tilbage til 1299. Marken ligger oppe i 350 meters højde og har de perfekte jordbundsforhold til dyrkning af blandt andet Riesling.
I næsen dominerer honning, citronolie, tørret appelsin, pære og æbleskræl. Smagen viderefører noterne af citrus sammen med sød mandarin inden en lang og frisk finish sætter ind … med antydning af granit.
Nyd den til alt fra skaldyr, fisk over til hårde oste med masser smag. Eller nyd den alene og tænk for sjov tilbage til, hvordan verden så ud i 1299.
Har du set filmen Somm: Into the Bottle? Så ved du at vinene fra Alsace har en meget stor plads i hjerterne hos mange af verdens førende sommeliers. De falder alle for renheden. Kompleksiteten. Elegancen. Historien.
Vinene fra Lucien Albrecht er ingen undtagelse. Albrechts historie går helt tilbage til 1425, hvor Romanus Albrecht grundlagde vingården … mens Erik af Pommern var dansk konge. Gennem tiden har Albrecht stået bag mange af de fremskridt og innovative tiltag, der har været med til at skabe regionens fornemme ry. Albrecht er eksempelvis en af de tre grundlæggere af Crémant d’Alsace.
Albrecht skaber vin bl.a. fra flere hundreder år gamle Grand Cru marker – heriblandt Pfingstberg, Spiegel og Ollwiller. Druerne er især Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, som håndplukkes og presses i hele klaser. Lagring sker på rustfri ståltanke eller egetønder alt efter, hvilken drue og stil der arbejdes med.
Har du aldrig været i Alsace, så sæt det meget højt på listen. Det er et af verdens smukkeste vinområder og fyldt med blændende Michelin-restauranter. Tager du derned, er der alle muligheder for at smage vinene fra Albrecht. Det kan du læse meget mere om på lucien-albrecht.com.