Louis Carillon Puligny Montrachet Les Champs Canet 1. Cru 2009

En sjælden perle fra en af Bourgognes mest respekterede producenter, som kun sjældent er tilgængelig i årgang 2009. Louis Carillon var kendt for sin præcision og finesse, og hans vine har opnået høj status blandt samlere og kendere.

Les Champs Canet er en af de mest elegante 1er Cru-marker i Puligny-Montrachet, beliggende i den nordlige del af kommunen tæt på Meursault. Markens kalkholdige jordbund bidrager til en vin med imponerende mineralitet, friskhed og dybde.

Årgang 2009 var fremragende i Bourgogne, præget af en solrig sommer, der gav modne druer med en perfekt balance mellem koncentration og syre. I glasset udfolder vinen nu komplekse aromaer af citrus, hvide blomster, ristede nødder og diskrete strejf af vanilje fra elegant integreret fadlagring. Smagen er fyldig, men præcis, med en lang, vibrerende finish, der vidner om vinens klasse og lagringspotentiale.