López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2007 75CL

299,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 239,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 5458
299,00 Inkl. moms:
6 5458
299,00 Inkl. moms:
239,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Producent Årgang Volume
Spanien Rød Rioja López de Heredia 2007 750
96 Robert Parker
95 Jamessuckling.com

Viña Tondonia Reserva har tilbragt 6 år på fade og næsten det samme på flaske, før den blev frigivet til salg – langt, langt længere lagring end loven foreskriver. López de Heredia fra Haro i den bedste del af la Rioja Alta står som definitionen på old school, ikke bare i traditionsrige Rioja, men er faktisk enestående i hele vinverdenen. Meget lidt er ændret siden dannelsen i 1877. Alle druer i produktionen høstes fra egne marker - i dette tilfælde fra husets vigtigste mark, 'Tondonia', hvor alle vinstokke - helt usædvanligt for Rioja -  står som bush vines, dvs. uden opbinding. Gæringen foregår i store 24.000 liters egefade. Fadene er over 130 år gamle, og eftersom de har fået lov at beholde en del af vinstenslaget, fungerer dette lags ujævnheder som et perfekt sted for den vildgær, der sørger for en uproblematisk spontangæring af den nye høst.

Til lagring anvendes hovedsageligt gamle fade. Filtrering anvendes ikke – her omstikkes blot et par gange årligt og resten klares med klaring på gammeldags manér med æggehvider.

Blendet er 70% tempranillo, 20% garnacha mens de resterende 10% udgøres af graciano og mazuelo, som trods procentuelt mindretal har betydning for vinens aromatik.

I duft og smag finder den opmærksomme vinnyder ultrarene, røde bæraromaer, der giver modstandsfri og cremet fylde. Som modvægt hertil bidrager lagringsaromaerne med fugtig efterårsskovbund med mos og svampe, mens fadlagringen giver en anelse cigarkasse. Dette er ikke højtråbende vin, men ikke desto mindre en vin der er værd at lytte til. Er man tålmodig og interesseret i fordybelse, så er der meget at hente i en vin som denne. 

Robert Parker 96P
Following the appreciation of the 2007 vintage from María José López de Heredia, the red 2007 Viña Tondonia Reserva is showing great, revealing unusual finesse and elegance. The nose is a little reticent but nuanced and complex, a little shy rather than explosive. The palate is medium-bodied, and the tannins are very refined. This has to be one of the finest vintages of Viña Tondonia Reserva of recent years. 200,000 bottles produced. It was bottled in November 2015.

López de Heredia produces 400,000 bottles of wine per vintage, but there is no Gran Reserva in the market save for the 2009 rosé. The 2001 Gran Reserva wines (red and white Tondonia and Bosconia) should be released in late 2020 or in 2021, as they are usually aged in barrel for ten years and a further ten years in bottle before they are released.