López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2007

295,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 6 stk. 269,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 5460
295,00 Inkl. moms:
6 5460
295,00 Inkl. moms:
269,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Producent Årgang Volume
Spanien Rød Rioja López de Heredia 2007 75CL
93 Robert Parker

Bosconia Reserva er en anelse mere frugtig end Tondonia Reserva, hvor sidstnævnte oftest byder på mere struktur. Viña Bosconia Reserva har tilbragt 5 år på fade og siden 6 år på flaske, før den blev frigivet til salg – langt, langt længere lagring end loven foreskriver selv for Gran Reserva.

Blendet udgøres af 80% Tempranillo, 15% Garnacha, mens de resterende 5% udgøres af Graciano og Mazuelo. I duft og smag finder den opmærksomme vinnyder svævende, æteriske aromaer af rød frugt, lidt læder, ceder, efterårsskovbund med mos og svampe. Yderst imponerende!

Robert Parker 93P
2006 was a hard year to follow, even if 2007 was a great year in Rioja and exceptional for López de Heredia. The 2007 Viña Bosconia Reserva shows a little tannic, fulfilling the reputation for being a more rustic wine than Viña Tondonia. There are notes of chocolate-covered cherries and hints of forest floor. Maybe with a little more time in bottle? 70,000 bottles produced. It was bottled in May 2014.

López de Heredia fra Haro i la Rioja Alta står som definitionen på old school, ikke bare i traditionsrige Rioja, men er faktisk enestående i hele vinverdenen. Kun meget lidt er ændret siden dannelsen i 1877.

Alle druer i produktionen høstes fra egne marker, hvor alle vinstokkene har et aldersgennemsnit på ca. 50 år og helt usædvanligt for Rioja - står som bush vines, dvs. uden opbinding.

Vinifikation og lagring foregår på amerikanske egefade fra eget bødkeri.

Gæringsfadene er neutrale fade på 24.000 liter, mens lagringsfadene er på 225 liter. Kun en lille andel af fadene er nye - de fleste er ældgamle og dækket af vinsten, så fadene mest af alt fungerer som neutrale beholdere snarere end smagsgivere, hvilket også er nødvendigt hvis vinen skal have balance, når man lagrer så længe som López de Heredia. Filtrering anvendes ikke – her omstikkes et par gange årligt og før aftapning direkte fra fadet, klares der på gammeldags manér med æggehvider.