López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2007 75CL

275,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 225,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 5460
275,00 Inkl. moms:
6 5460
275,00 Inkl. moms:
225,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Producent Årgang Volume
Spanien Rød Rioja López de Heredia 2007 750
93 Robert Parker

Bosconia Reserva er en anelse mere frugtig end Tondonia Reserva, hvor sidstnævnte oftest byder på mere struktur. Viña Bosconia Reserva har tilbragt 5 år på fade og siden 6 år på flaske, før den blev frigivet til salg – langt, langt længere lagring end loven foreskriver selv for gran reserva. López de Heredia fra Haro i la Rioja Alta står som definitionen på old school, ikke bare i Rioja, men er enestående i hele vinverdenen. Meget lidt er ændret her siden dannelsen i 1877. Alle druer i produktionen høstes fra egne marker - i dette tilfælde 'Bosconia', hvor alle vinstokke - helt usædvanligt for Rioja - står som bush vines, dvs. uden opbinding.

Gæringen foregår i 24.000 liters åbne egefade med over 130 år på bagen. Eftersom fadene har fået lov at beholde en del af vinstenslaget, så fungerer dette lags ujævnheder som et perfekt sted for den vildgær, der sørger for en uproblematisk spontangæring af den nye høst. Til lagring anvendes hovedsageligt gamle barriques af amerikansk eg. Filtrering anvendes ikke – her omstikkes blot et par gange årligt og resten klares med klaring på gammeldags manér med æggehvider. Blendet udgøres af 80% tempranillo, 15% garnacha, mens de resterende 5% udgøres af graciano og mazuelo. 

Viña Bondonia Reserva 2007 er drikkemoden nu, men den kan også gemmes mindst et årti endnu. I duft og smag finder den opmærksomme vinnyder svævende, æteriske aromaer af rød frugt, lidt læder, ceder, efterårsskovbund med mos og svampe. 

Robert Parker 93P
2006 was a hard year to follow, even if 2007 was a great year in Rioja and exceptional for López de Heredia. The 2007 Viña Bosconia Reserva shows a little tannic, fulfilling the reputation for being a more rustic wine than Viña Tondonia. There are notes of chocolate-covered cherries and hints of forest floor. Maybe with a little more time in bottle? 70,000 bottles produced. It was bottled in May 2014.