Krug 2000 Magnum

6.995,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER
Land Vintype Region Producent Årgang Volume
Frankrig Champagne Champagne Krug 2000 150CL
95 Robert Parker
100 Gilbert & Gaillard
97 WineSpectator

Robert Parker
Krug's 2000 Brut Vintage is very understated and cool. It boasts gorgeous textural finesse and layers of effortless fruit. This is an especially vibrant, floral Champagne for Krug that impresses for its fine balance and sensual personality. Even better, the 2000 drinks well right out of the gate, unlike 1995 and 1996. A superb, caressing finish laced with green pears, spices, flowers and almonds leaves a lasting impression. Anticipated maturity: 2012-2030. I tasted a wide range of wines during my visit to Krug this year, including several versions of the Grande Cuvee that have temporary proprietary names meant to distinguish each release, including the 'Equilibre' (1998 base) and 'Savoir Faire' (2001 base). The wines still don't carry disgorgement dates (and probably never) will, but this is a step forward. Yes, the corks have a code that indicates an approximate disgorgement date range, but that is of no use until a bottle is opened. Still, the proprietary name concept is clever, unique and does achieve the purpose of distinguishing each release of the Grande Cuvee. I hope Krug makes the decision to market the next release of their Grande Cuvee with a proprietary name.

Krug er uden tvivl et af verdens mest eksklusive Champagnehuse. Domænet er beliggende i Champagne-regionen i det nordøstlige Frankrig, og blev grundlagt i 1843 af tyskeren Johann-Joseph Krug. Hans drøm var at lave den bedste af den bedste Champagne, som kunne frigives hvert år uanset de årlige variationer i klimaet. En drøm som helt klart er gået i opfyldelse den dag i dag. Joseph Krugs filosofi, var at man ikke skulle opdele husets Champagne i hierarkier, og denne tankegang fastholder Krug i dag, hvor huset tilbyder syv forskellige Champagner, alle med deres helt eget udtryk, men uden at være opdelt i bestemte hierarkier. I stedet er det antallet af Champagnen, der bestemmer prisfastsættelsen.

Selvom domænet i 1999 blev solgt til luksuskoncernen Louis Vuitton-Möet-Hennessy (LVMH), er det stadig et medlem af Krug familien, som leder Champagnehuset – nemlig Olivier Krug, som er den sjette generation af Krug familien. Dette sikrer at husets autenticitet lever videre, og at Krugs Champagne stadig bliver lavet efter grundlæggeren Johann-Joseph Krugs principper.

Krug er Champagne med individualitet og stor personlighed. Som den nuværende kældermester Julie Cavil siger det bedst ”Vores job er, i en slurk at genforene den mest komplette sensoriske oplevelse, en Champagne kan tilbyde”. Noget som man i den grad må sige, at de lykkes med gang på gang hos Krug.

Champagnen gæres altid på egetræsfade, hvilket giver den karakteristiske rige, fyldige og nøddeagtige smag. Champagnen fra dette legendariske hus ældes med ynde og bør nydes ligeså.