Forside /
Kongsgaard Kings Farm Red Blend 2018

Kongsgaard Kings Farm Red Blend 2018

995,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 12 stk. 795,00

Lagerstatus: På lager

ELLER

Ved køb af	Varenr	Stk pris
1	6439	995,00 Inkl. moms:
6	6439	995,00 Inkl. moms:	895,00 Inkl. moms:
12	6439	995,00 Inkl. moms:	795,00 Inkl. moms:

Land	Vintype	Region	Subregion	Producent	Årgang	Distrikt	Volume
USA	Rød	California	North Coast	Kongsgaard	2018	Napa Valley	75CL

John Kongsgaard selv kalder den lillebror til hans øvrige vine, som igen og igen får verdens førende vinanmeldere til at falde bagover. Han producerer den kun i udvalgte år og officielt sælger han den kun til kunder på hans mailingliste. Så det er lidt af en sjældenhed, tør vi godt sige. Men den er i dén grad værd at lede efter!

Den er mørk som natten og en yderst venlig jernnæve i en fløjlshandske. Duften står lodret op af glasset og byder på masser af brombær, solbær, mørke kirsebær, cedertræ, røg, chokolade, espresso, jord plus lette strejf af mentol. Smagen er som ventet ganske intens og gentager mange af duftens noter – ikke mindst den mørke frugt, røgen, cedertræet og chokoladen. Ganske enkelt forrygende.

Mængderne er forsvindende små, men vi har været heldige at få nallerne i nogle få kasser. Dermed også sagt, at du nok ikke skal vente alt for længe, hvis du vil sikre dig en flaske eller to.

John Kongsgaard er femte generation i Napa Valley og sammen med sin kone Maggy er han manden bag de sagnomspundne vine, der bærer familiens navn. Allerede tilbage i 1970’erne beplantede han The Judge Vineyard på familiens ranch øst for Napa Valley, mens han selv arbejdede for Stony Hill som chardonnay winemaker. I 1983 rykkede han til Newton Vineyards hvor han var helt frem til 1996, hvorefter han startede sit eget. Og heldigvis for dét. For det er håndlavede vine af ypperste kvalitet – vine der igen og igen får øjnene til at rulle hos de største vinameldere verden over.

John Kongsgaard er en af de bedst uddannede winemakers i Napa Valley og tilbragte mens han var hos Newton også en hel del tid i Bourgogne for at suge viden til sig. Han har også været elev hos Michel Rolland, som Kongsgaard selv fremhæver som sin største inspirationskilde. Men han er alt andet end en copycat. Tværtimod indskriver han sig blandt Napas største pionérer, da han var var den første winemaker i Californien, der kom med en chardonnay, som havde modnet 2 år på egefade og ikke stål … og som ovenikøbet var ufiltreret. Det skete mens han stadig var hos Newton og succesen blev så massiv, at det gav ham yderligere et los til at starte selv.

John Kongsgaard har lige siden starten været en kompromisløs minimalist og har sat kvalitet, særpræg, intuition og enkelhed meget højere end brug af ny teknologi og steril optimering. Alt bliver lavet i hånden – i dag sammen med sønnen Alex – og derfor er produktionen yderst beskeden set i forhold til andre af de store fra Napa Valley. Et eksempel på det kompromisløse er, at Kongsgaard har lagt sin produktionsfacilitet i en udgravet klippehule højt oppe i Atlas Peak bjergene, da han mener, at temperaturforholdene er perfekte her i forhold til modningen af vinen … sådan som han gerne vil have, den skal være.

Hvis han ville, kunne John Kongsgaard uden tvivl godt udvide produktionen markant ved brug af super moderne metoder, men det ligger bare milevidt fra mandens filosofi. Og heldigvis for det. Hellere bevare særpræget i stedet for at trave samme vej som alle andre. Så må man bare lægge sig ekstra i selen for at få fat på nogle af hans få flasker.

Det gør det heller ikke nemmere at både Parker, Decanter, Vinous og Galoni hvert år bryder ud i jubel over Kongsgaards vine. Med så høje ratings og så få flasker, skal man stå tidligt op og være rigtig god til at synge. Men det er faktisk lykkedes os at få fingre i både hans Chardonnay og Syrah, så her har du chancen for at smage værkerne fra en af Napa Valleys helt store originaler og frontløbere. Glæd dig!

Kongsgaard Kings Farm Red Blend 2018

Relaterede produkter