Jean Laurent Blanc de Blancs Methusalem

Jean Laurent Blanc de Blancs Methusalem

Inkl. moms: 3.799,00

Lagerstatus: På lager

93 WineSpectator
91 Robert Parker
ELLER

Skøn størrelse.......6 liter svarende til 8 alm flasker. Blanc de Blancs er meget klassisk Chardonnay. Champagnen er kendetegnet ved sin finesse og blomsteragtige næse, og i næsen fornemmes akacie, smør, let vanilie samt honning. Smagen er meget frisk og afbalanceret og man fornemmer jordbundsforholdene som er præget af kalk og ler.

Dette er champagnen til Blanc de Blancs folket.... Jean Laurent producerer økologisk champagne som hans familie har gjort det i mere end 1000 år i byen Celles-sur-Ource. Her er det traditionerne som tæller, og han er klart af den opfattelse, at terroir skal præge champagnen fra start til slut. Det samlede areal er på 39 hektar, hvoraf 30 hektar er plantet med Pinot Noir mens 9 hektar dyrkes med Chardonnay. Han tilhører den gruppe af producenter - recoltant-manipulants, som er med i hele processen......lige fra mark til at champagnen forlader huset. Dette sikrer den helt unikke hus-stil som giver champagne med sjæl. Anmelderne står i kø for at rose hans cuveer...se blot her: Robert Parker The NV Brut Blanc de Blancs is a pretty wine graced with a round, generous expression of Chardonnay. Soft and enveloping through to the finish, the Blanc de Blancs shows lovely balance and finesse. Clean, minerally notes round out the vinous finish. This is an excellent choice in NV Blanc de Blancs. I was very impressed with the wines I tasted from Laurent this year. These Champagnes all possess striking perfume, expressive fruit and a fine sense of harmony.