Forside /
Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Chabiots 1er Cru 2014

Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Chabiots 1er Cru 2014

1.495,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER

Land	Vintype	Region	Subregion	Producent	Årgang	Distrikt	Volume
Frankrig	Rød	Bourgogne	Chambolle Musigny	Hubert Lignier	2014	Chambolle-Musigny	75CL

88-90	Neal Martin

Neal Martin
The 2014 Chambolle Musigny les Chabiots 1er Cru comes from the 1.5-hectare vineyard; it has a crisp, floral, rose petal-scented bouquet that opens nicely in the glass. The palate is well balanced with crisp acidity and quite firm tannin that render it Morey-like in style, with a firm grip on the finish. A bit gruff at the moment, it should flesh out by the time it is in bottle.

Hubert Lignier – et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier går helt tilbage til 1880, hvor Jacques Lignier køber vinstokke i Morey-St-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, hvor domænet stadig ligger i dag. Nu drives domænet af faderen Hubert Lignier og sønnen Laurent Lignier, som forvalter de cirka ni hektar jord og fremstiller 24 vine på alle niveauer i Bourgogne (Bourgogne, village, premier and grand cru appellations).

I 1992 startede Hubert Ligniers søn Romain Lignier og hjalp med at udvikle projektet, men døde i en alder af kun 34 år i 2004, og så i 2006 kom hans yngre bror Laurent Lignier til, som i dag arbejder sammen med sin far. De har bygget en ny vinkælder i Morey-St-Denis.

Domænet laver hovedsageligt vin i Morey Saint Denis og Gevrey Chambertin, men også, Pommard og Nuits Saint Georges. Hubert Ligniers vine produceres med særlig dybde, struktur og koncentration. Hubert Lignier laver traditionel Bourgogne, der har et stort udviklingspotentiale.

For at fremme det mest frugtbare miljø for vinproduktionen, bruges der hverken pesticider eller ukrudtsmidler i forbindelse med fremstillingen af vinen. Frugtens kvalitet er helt essential, hvis man skal fremstille 24 gode vine. Huert Vignier laver frisk, fin og elegant vin, som samtidig er ”full bodied” og med en lang god eftersmag.

I de forskellige områder, hvor Hubert Lignier fremstiller vine (Clos de la Roche, Morey, Gevrey-Chambertin, m.fl.) efterlader områderne deres helt særlige præg på vinen.

Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Chabiots 1er Cru 2014

Relaterede produkter