Gutzler Riesling Gutswein 2018 BIO 75CL

I princippet Gerhard og Michael Gutzlers introvin, men i en kvalitet som mange andre producenter end ikke har øverst på hylden. Riesling-druerne gror under bedst tænkelige forhold på kalkstensrige marker i Westhofens smukke landskab, der er med til at give vinen en mineralitet og kompleksitet, der normalt koster en del mere.

Efter presning fermenteres vinen på ståltanke, som også er hjemsted for selve modningen. Ud kommer en syngende ren og charmerende vin, som altid er et hit … ikke mindst på restauranter.

Næsen melder prompte om Riesling og lister klassisk pærejuice, poire william, citrus, mynteblade og meget lette strejf af petroleum. Smagen er knastør men på samme tid smukt læskende takket være den rare syre, der samler tropperne og får det hele til at gå samme vej.  Sehr gut…!

Gutzler er stadig lidt et insider’s tip, men nok ikke meget længere. For kvaliteten ligger år efter år på et skyhøjt niveau og det er ikke uden grund, at Gerhard Gutzler blandt andet er blevet hædret med titlen Red Wine Maker Of The Year i Tyskland. Hans Riesling-vine hiver med rette også topanmeldelser hjem i en lind strøm og der er på alle måder grund til at lette på hatten her … især når man også kigger på priserne. Topvin til yderst fornuftige penge!

Familien Gutzler har i mange generationer haft hjemme midt i det kalkstensprægede og bakkede Wonnegau i Rheinhessen. Indtil 1985, hvor Gerhard Gutzler tog over fra sin far, havde familien dyrket meget andet end vin. Men Gerhards passion for vinen gjorde, at al kærlighed og samtlige ressourcer blev målrettet vinproduktionen. Med tiden er der også blevet bygget et topmoderne produktionsanlæg, selvom det er i marken at forskellene skabes … hvilket Gerhard Gutzler ikke forsømmer en lejlighed til at understrege.

I dag arbejder Gerhard tæt sammen med sønnen Michael, der i en ung alder har vist sig at have arvet farens talenter … and then some. I skøn forening styrer far og søn de godt 13 ha med udgangspunkt i topmarker som Brunnenhäuschen og Morstein ved Westhofen og ikke mindst den legendariske Liebfrauenstift Kirchenstück lige midt i domkirkebyen Worms. Godt at vide, at vi i mange år frem kan glæde os til fremragende vine fra Gutzler. Så er det bare hvor længe de får lov til at bevæge sig lidt under radaren.