Favia Oakville Cabernet Sauvignon 2014 0,75

1.590,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 1.249,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 4693
1.590,00 Inkl. moms:
6 4693
1.590,00 Inkl. moms:
1.249,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Rød California North Coast Favia Wines 2014 Napa Valley 750
92-95 Vinous

Højt oppe i Oakvilles bakker i Napa Valley ligger nogle af verdens bedste marker til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Franc. Oakville Cabernet Sauvignon er, som navnet antyder, 100% Cabernet Sauvignon, hvor søstervinen La Magdalena er skabt af begge druer. Her i sin rene form åbner sig en dyb smagsoplevelse af de helt store - saltet mørk chokolade, mokka, røget kød, modne mørke bær og japanske ume-frugter. Kort sagt et af planetens vinøse højdepunkter.

Favia Wines blev grundlagt af Annie Favia og Andy Erickson i 2003 og er blandt Napas mest lovpriste stjerneskud de sidste par årtier. Med tanke på, at Andy er tidligere winemaker hos selveste Screaming Eagle, er den kæmpesucces ingen tilfældighed. Læg dertil, at Annie har en fortid hos John Kongsgaard og mere end 10 år hos David Abreu. Bedre udgangspunkt for at føre sin egen vindrøm ud i livet skal man lede længe efter. Og det er da også kun gået én vej. Op.

Favia Wines finder du i Coombsville for foden af Vaca Mountains øst for selve byen Napa. Her kom Napa Valleys første italienske emigranter til i 1855 – nærmere bestemt Carbone-familien. Fra start dyrkede de en lang række af deres hjemlands grøntsager, som de byggede en blomstrende forretning op omkring. I 1870 kastede de sig også over at dyrke vin og byggede i 1886 den vingård og de kældre, som i dag er hjem for Favia Wines.

Favia Wines producerer alle deres vine efter biodynamiske principper i pagt med både terroir og den øvrige natur. Og i respekt for stedets historie og arven fra Carbone-familien har Annie og Andy plantet alt fra valnødde- og frugttræer til store olivenlunde. 

Har du lyst til at læse mere om Favia Wines og måske besøge stedet, klikker du her.

Vinous 92-95P
A wine of impact and power, Favia's 2014 Cabernet Sauvignon Oakville brings together the intensely savory/mineral style of the year and a huge core of fruit. Black cherry, mocha and espresso add shades of nuance, but the 2014 is above all else a wine of intensity and structure. It will be interesting to see what another year in barrel does here.