Etienne Sauzet Puligny Montrachet La Garenne 1. Cru 2015 75CL

995,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
Frankrig Hvid Bourgogne Cote de Baune Etienne Sauzet 2015 Puligny-Montrachet 75CL
88-90 Robert Parker
89 Vinous

Galloni
Pale straw-yellow. Musky, expressive aromas and flavors of apple and spices lifted by a mineral topnote. Plush and sweet in the mouth, conveying an impression of high-altitude energy if not particularly elevated acidity. Finishes spicy and slightly phenolic, with lingering fruit and mineral flavors enlivened by a note of white flowers.

Robert Parker
The 2015 Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne has an elegant bouquet with hints of white flower permeating the citrus fruit, certainly a level up from the village cru in terms of complexity. The palate is balanced with light peachy notes on the entry. There is good depth and a fine line of acidity, hints of almond developing towards the satisfying if slightly conservative finish.

Etienne Sauzet blev etableret i Puligny-Montrachet i Bourgogne i den første del af det tyvende århundrede af manden med samme navn. Bourgognehuset blev efter Etienne Sauzets død overtaget af hans svigersøn Gérard Boudot i 1974. Siden da har Gérard Boudot nu med datteren Emilie og svigersønnen Benoît Riffault udvidet deres bedrifter. Vinmarkerne har været økologisk dyrket siden 2006 og efter nogle år med eksperimenter overgik de til biodynamisk dyrkning i 2010. Hos Etienne Sauzet gør man en dyd af at passe på jorden og naturen, som giver energi til hver en drue og dermed i sidste ende til vinen. Vingården repræsenterer 15 ha fordelt på Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Cormot-le-Grand i Hautes côtes de Beaune.

Vinene fra Etienne Sauzet er kendetegnede ved at være elegante og stilfulde, og har en fremragende blanding mellem intensitet og balance. Deres 1er og Grands Crus er koncentrerede og overdådige, men alligevel smukt proportionerede.