Domaine Serene Evenstad Reserve Chardonnay 2015 75CL

559,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 449,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 713
559,00 Inkl. moms:
6 713
559,00 Inkl. moms:
499,00 Inkl. moms:
12 713
559,00 Inkl. moms:
449,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Hvid Oregon Willamette Valley Domaine Serene 2015 Dundee Hills 75CL
94 James Suckling
93 Vinous
93 WineSpectator

Wine Spectator placerede 2014-årgangen på andenpladsen, da de kårede verdens 100 bedste vine fra det år. Og 2015 fortsætter det høje niveau. Det er en super kompleks og koncentreret Chardonnay, blandet af druer hentet fra Domaine Serenes bedste marker i Dundee Hills.

Duften kommer med en intens blanding af citrus, mandarin, melon, ananas, vanilje og tydelige strejf af krudtrøg. I munden dominerer frisk citron, grape, honningmelon, ristet brioche sammen med vanilje og en elegant mineralitet. Lang finish, der sætter det sidste hak i rækken af bokse.

Hvis du er til toppen af oversøisk Chardonnay, bør du klart smide den her på listen.

Vinous 93P 
Light bright yellow-gold. Ripe melon, tangerine, vanilla and a hint of smoke on the intensely perfumed nose. A subtle hint of leesiness emerges slowly and carries onto the palate, which offers concentrated Meyer lemon, honeydew and toasted brioche flavors accented by a dusty mineral nuance. Silky and focused on the impressively long finish, which leaves zesty mineral, oak spice and iodine notes behind.

WineSpectator 93P
Precise and well-structured, with floral lemon and apricot aromas and sleekly complex lime and stony mineral flavors that finish with laser-sharp crispness.

Grace og Kenn Evenstad tilhører eliten af vinproducenter, der går all in i bestræbelserne på at skabe den absolut bedste vin. Det er nu 30 år siden at parret at slog sig ned i Oregon og gik i gang med at opfylde deres ambition – at skabe galaksens førende Pinot Noir.

Nu kan de jo også en ting eller to med Pinot Noir ikke mindst i Bourgogne, men Evenstads vine har hele vejen vist, at de har en hel del at have deres ambition i. Udover at udbygge og pleje deres marker til perfektion er der løbende blevet investeret formuer i at skabe et af verdens mest avancerede produktionsanlæg med henblik på maksimering af kvalitet. Og resultatet af indsatsen viser sig igen og igen.

Spørger man eksempelvis ham Parker og verdens førende vinmagasiner såsom Wine Spectator og Decanter, hører Domaine Serene hjemme helt oppe i toppen. Gang på gang placerer de Evenstads vine blandt årgangens absolut bedste … og her taler vi så om vine fra hele verden – inklusive de rigtigt sjove fra Bourgogne. Eksempel: Ved en stor blindsmagning af årgang 1998, 1999 og 2000 med deltagelse af USA's 37 førende sommeliers, restauratører og vinhandlere indtog vine fra Domaine Serene 1. og 2. pladsen i alle tre årgange – foran DRC-juvelerne La Tache, Richebourg, Grand Echezeaux og Echezeaux.

På den baggrund er der virkelig meget kvalitet at hente for pengene her. Ikke sjældent skal du smide det dobbelte eller tredobbelte for at finde tilsvarende oplevelser. Så und dig selv at smage hvor sublimt Pinot Noir og Chardonnay fra Oregon kan være, når det kommer fra de bedste hænder. Ikke så sært at Det Hvide Hus smækker Domaine Serene på bordet til flere af deres store middage.

Få hele historien om Domaine Serene på domaineserene.com