Domaine Roulot Meursault Blanc 2017
Jean-Marc Roulot står i spidsen for Domaine Roulot i Meursault, der har været i Roulot-familiens eje siden etableringen i 1830. Jean-Marc Roulot kom til i 1989 efter en rodløs tid for domænet siden faderens død i 1982. Sammen med sin søster Michelle, har de hævet kvaliteten til topniveau, og i dag er domænet et af de mest efterspurgte i Meursault. De har en lille produktion, som meget hurtigt sælges, og de er særligt kendte for deres hvide vine fra Meursault. Domaine Roulot strækker sig over 15 ha. vinmarker, som er blevet omlagt til økologi, og der leges med de biodynamiske tanker for vindyrkningen.
Vinmarkerne, der dyrkes af Roulot, er omhyggeligt udvalgt, og der lægges stor vægt på bæredygtighed og respekt for det naturlige terroir. Dette afspejles tydeligt i vinene, der bærer præg af den unikke jordbund, klima og druesorter i Bourgogne.
Roulot er ikke blot en producent; det er en fortælling om dedikation, passion og forståelse for det enestående terroir i Bourgogne. Deres vine repræsenterer på smukkeste vis regionens autenticitet og stolte vintraditioner.
Stilen hos Roulot er ren, mineralsk og finessefuld, fremfor de mere fyldige og ekstraherede, som kan findes i området.
Jean-Marc Roulot står i spidsen for Domaine Roulot i Meursault, der har været i Roulot-familiens eje siden etableringen i 1830. Jean-Marc Roulot kom til i 1989 efter en rodløs tid for domænet siden faderens død i 1982. Sammen med sin søster Michelle, har de hævet kvaliteten til topniveau, og i dag er domænet et af de mest efterspurgte i Meursault. De har en lille produktion, som meget hurtigt sælges, og de er særligt kendte for deres hvide vine fra Meursault. Domaine Roulot strækker sig over 15 ha. vinmarker, som er blevet omlagt til økologi, og der leges med de biodynamiske tanker for vindyrkningen.
Vinmarkerne, der dyrkes af Roulot, er omhyggeligt udvalgt, og der lægges stor vægt på bæredygtighed og respekt for det naturlige terroir. Dette afspejles tydeligt i vinene, der bærer præg af den unikke jordbund, klima og druesorter i Bourgogne.
Roulot er ikke blot en producent; det er en fortælling om dedikation, passion og forståelse for det enestående terroir i Bourgogne. Deres vine repræsenterer på smukkeste vis regionens autenticitet og stolte vintraditioner.
Stilen hos Roulot er ren, mineralsk og finessefuld, fremfor de mere fyldige og ekstraherede, som kan findes i området.
| Land | Frankrig |
|---|---|
| Producent | Domaine Roulot |
| Region | Bourgogne |
| Sub Region | Côte d'Or |
| Distrikt | Meursault |
| Årgang | 2017 |
| Volume | 75CL |
| Druer | Chardonnay |
| Kategori | Hvidvin |
| Kollistørrelse | 12 |
| Kollitype | OCC |
Robert Parker
With the 2019 Meursault Village, Roulot's usual blend of Clos de la Baronne, Crotot, Gruyaches and Sous la Velle is complemented by a parcel of Narvaux and his young vines in Luchets.
Wafting from the glass with scents of citrus oil, crisp green orchard fruit, fresh bread and white flowers, it's medium to full-bodied, satiny and incisive, with a ripe core of fruit girdled by bright acids.