Domaine Merlin Cherrier Sancerre Rosé 2021

199,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 12 stk. 159,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 7407
199,00 Inkl. moms:
6 7407
199,00 Inkl. moms:
179,00 Inkl. moms:
12 7407
199,00 Inkl. moms:
159,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Producent Årgang Distrikt Volume
Frankrig Rosé Loire Domaine Merlin-Cherrier 2021 Sancerre 75CL
92 View From The Cellar

En af de flotteste Roséer som kommer ud af Sancerre er denne Rosé fra Thierry Merlin Cherrier. Mængderne er desværre yderst begrænsede men kvaliteten helt i top, hvor jordbær, hindbær, havsalt og lyse mandler giver en flot helhed. På tungen er vinen frisk og sprød og i flot balance med delikat frugtsyre. I eftersmagen finder du ingefær, fersken, merlon, jordbær og Sancerres fantastiske mineralitet.

Merlin-Cherrier, der drives af Thierry Merlin, har til huse i Bué, en lille by i nærheden af byen Sancerre. I Bué har man de to forskellige hovedtyper af jordbund. Caillottes  - Oxford kalk - er en stenet kalktype med ler og mergel, der giver parfumerede, elegante vine. Terres Blanches - Kimmeridge kalk - samme jordtype som i Chablis, giver frugtige og fyldige vine med et langt liv. 
Merlin-Cherrier har 12 ha med Sauvignon Blanc og 2 ha med Pinot Noir og Thierry Merlin er fjerde generation, der dyrker vin på ejendommen - der laves en smule rødvin og rosé, men hovedsageligt laves der hvid Sancerre i en stil, der er indbegrebet af, hvad Sancerre bør være. Merlin-Cherrier har et plot på marken la Chene Marchand, der regnes som den bedste i appellationen.