Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2017 75CL

595,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 545,00

Lagerstatus: Ikke på lager

Ved køb af Varenr Stk pris
1 5783
595,00 Inkl. moms:
6 5783
595,00 Inkl. moms:
545,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
Frankrig Hvid Bourgogne Maconnais Domaine Leflaive 2017 Pouilly-Fuisse 75CL
91 Robert Parker

En elegant og indbydende Pouilly-Fuissé fra den debuterende vinmager Pierre Vincent. Masser af hvide ferskner, ananas og akacieblomst der bliver sat i scene af modne citrusnoter og mandler, brioche og honning fra fadene. Rig, fuld af smag og med et eminent underliggende mineralsk drive, som sørger for at det hele aldrig bliver for overdådigt.

Robert Parker
The 2017 Pouilly-Fuissé derives from multiple parcels in Soultré and which now sees the same élevage as the domaine's wines from Puligny. It's showing well, exhibiting aromas of ripe lemons, beeswax, dried white flowers and blanched almonds, followed by a medium to full-bodied, satiny-textured palate with more flesh, concentration and length than any of the Mâcon-Verzé bottlings.

Høsten er manuel og druerne presses straks efter plukningen hvorefter druerne sorteres inden den langsomme presning hvorfra kun den frit løbende most får lov til at komme op og blive kølet ned i den mobile rustfri ståltank. Herefter køres dagens most til Puligny-Montrachet hvor gæringen og modningen finder sted i Leflaive's nye kælder. Vinen er fadgæret og efterfølgende modnet i sammen fade (max. 15% nye) i 12 måneder.

Domaine Leflaive ligger i kommunen Puligny-Montrachet og allerede i 1735 ejede familien Leflaive vinmarker i Puligny. Det var dog først i 1905, at vinhuset blev grundlagt af Joseph Leflaive. I 1953 arvede Leflaives 4 børn Domaine Leflaive og videreførte sammen familieforetagendet. 

Efter Anne-Claude Leflaives alt for tidlige død i 2015 ledes af firmaet i dag af Brice de la Morandiere.

Druerne kommer fra 2.7 ha i Poully Fuisse, hvor jordbunder er præget af kalkmergel og limsten.