Domaine Henri Clerc Santenay Clos de Tavennes Blanc 1. Cru 2013 75CL

335,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 269,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 2647
335,00 Inkl. moms:
6 2647
335,00 Inkl. moms:
269,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
Frankrig Hvid Bourgogne Cote de Baune Domaine Henri Clerc 2013 Santenay 750
90 WineSpectator

Clos de Tavannes er uden tvivl den bedste Premier Cru mark i Santenay - muligvis fordi den støder helt op til Chassagne-Montrachet. Marken er ekstra rig på ler og kalksten og ligger ideelt i forhold til sol. Men Santenay er ikke den mest kendte kommune i Bourgogne, hvilket betyder, at der er virkeligt gode kup at gøre her!

Henri Clercs bud er afgjort et af dem. Her har winemaker Eric Germains fremskabt en dybt charmerende og elegant Chardonnay-vin med flot moden frugt.

Næsen melder især om gule pærer, ananas, citrus, mandler og ristet brød. Smagen kommer med rigtig god fylde og gentager mange af duftens noter. Glæd dig til en lang og særdeles opløftende finish, som kun bliver endnu bedre, når du tænker på prisen.

Domaine Henri Clerc et Fils er et af de helt gamle og stolte navne i Bourgogne. Vi er helt tilbage i 1600-tallet, hvor domænet blev grundlagt i hjertet af Puligny-Montrachet. I 2002 valgte Bernard Clerc at gå på pension og solgte en stor del af firmaet til Vincent Girardin, hvilket blot gav kvaliteten endnu et løft, da vinen derefter blev produceret og modnet på Girardins topmoderne faciliteter nær Meursault.

Allerede som 19-årig tilbage i 1980 begyndte Vincent Girardin at producere vin under eget navn. Han er ud af en vinfamilie med aner tilbage til 1700-tallet, så han havde ikke talentet fra fremmede. Girardins passion var og er klart arbejdet med vinstokkene, hvor han har været med til at sætte en ny standard i Bourgogne. Han var en af de første til at tage økologi og biodynamiske metoder til sig, hvilket også anvendes i vinene fra Henri Clerc.

Girardin høstede efter få år imponerende stor succes med sine vine, hvilket muliggjorde løbende udvidelser. I dag råder domænet over jord på tre Grand Cru marker plus en længere række Premier Cru marker. Der høstes i hånden og alt foregår med henblik på at skabe så frugtrige og terroir-prægede vine som overhovedet muligt.

At det lykkes så godt skyldes ikke mindst winemaker Eric Germain, der har arbejdet sammen med Vincent Girardin i mere end 10 år og har nøjagtigt samme passionerede tilgang til tingene. Det er ligegyldigt om det er Corton-Charlemagne eller nye spændende vine, der lidt bryder de tunge traditioner i Bourgogne – Eric Germain behandler alle vine med største nidkærhed.

Du finder en lang række af både hvide og røde fra Henri Clerc her på sitet – lige fra de højest estimerede til dem, hvor der er ekstra god value for money. De repræsenterer alle en meget fyldig, frugtig og moderne stil. Så hvis du før har valgt Bourgogne fra, fordi du synes det var en lidt for tynd og dyr omgang, skylder du dig selv at stifte bekendtskab med Henri Clerc.