Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2019

SKU
8180
Tilbudspris 225,00 kr. v. 6 stk. 399,00 kr. v. 1 stk.
Ved køb afStk. pris (inkl. moms)
1399,00 kr.
6399,00 kr.225,00 kr.

Mørk, intens og virkelig vellavet Pinot Noir fra winemaker Max Blondelle. Frugten har han fra Santenay, der befinder sig i den sydlige del af Côte de Beaune på grænsen til Côte d’Or. Marken dyrkes efter moderne, skånsomme metoder og alt høstarbejde foregår ved håndkraft.

Efter presning og fermentering gav Blondelle vinen hele 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 10% var helt nye. Det er der kommet en magtfuld men samtidig blød og elegant sag ud af.

Dens mørke farve lukker op for duften af brombær, solbær, mørke kirsebær plus florale noter heriblandt violer. Smagen føles både dyb og rund med masser af finesse og længde. En Pinot Noir med noget på hjerte men uden vilde fagter og høj råben. Bare gennemført klasse. 

James Suckling 
Charming in the best sense, this has a very appealing nose of red fruit and fresh herbs with just a hint of spice from oak. Lovely balance of well-crafted tannins and fine berry sweetness on the palate. Underplayed power. Long, moderately dry finish. Drink or hold.

Chanzy er en af de førende producenter i Côte Chalonnaise med besiddelser i Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey. Grunden til at vi har taget dem ind er ligeud, at du her får rigtig meget af Bourgognes sjæl og charme til ganske attraktive priser. 

Maison Chanzy blev grundlagt af Daniel Chanzy i 1974 i Bouzeron, beliggende i den nordlige del af Côte Chalonnaise-regionen i Bourgogne. Daniel Chanzy forestillede sig Côte Chalonnaise-vine, der ville konkurrere med Côte d'Or's storhed og investerede kraftigt i vinmarker der.

I 2013 købte en gruppe vinelskere i Bourgogne så Chanzy og har siden tilføjet en anden bedrift i Côte Chalonnaise og Côte de Beaune, så man i dag råder over i alt 163 hektar plantet. Vinmarkerne dyrkes uden brug af herbicider og pesticider. I stedet kører Chanzy med organisk gødning og lejlighedsvis pløjning mellem rækker.

De første år efter overtagelsen i 2013 var det Jean Baptiste Jessiaume, som var ansvarlig for domænet, men siden 2019 har Max Blondelle haft rollen som kældermester og vinmager. Blondelle kom fra 15 år hos Jean Pierre Confuron hos Domaine Chanson, så han har papirerne i orden, hvilket man smager med det samme. Glimrende håndværk til fornuftige priser.

 

Mørk, intens og virkelig vellavet Pinot Noir fra winemaker Max Blondelle. Frugten har han fra Santenay, der befinder sig i den sydlige del af Côte de Beaune på grænsen til Côte d’Or. Marken dyrkes efter moderne, skånsomme metoder og alt høstarbejde foregår ved håndkraft.

Efter presning og fermentering gav Blondelle vinen hele 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 10% var helt nye. Det er der kommet en magtfuld men samtidig blød og elegant sag ud af.

Dens mørke farve lukker op for duften af brombær, solbær, mørke kirsebær plus florale noter heriblandt violer. Smagen føles både dyb og rund med masser af finesse og længde. En Pinot Noir med noget på hjerte men uden vilde fagter og høj råben. Bare gennemført klasse. 

James Suckling 
Charming in the best sense, this has a very appealing nose of red fruit and fresh herbs with just a hint of spice from oak. Lovely balance of well-crafted tannins and fine berry sweetness on the palate. Underplayed power. Long, moderately dry finish. Drink or hold.

Chanzy er en af de førende producenter i Côte Chalonnaise med besiddelser i Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey. Grunden til at vi har taget dem ind er ligeud, at du her får rigtig meget af Bourgognes sjæl og charme til ganske attraktive priser. 

Maison Chanzy blev grundlagt af Daniel Chanzy i 1974 i Bouzeron, beliggende i den nordlige del af Côte Chalonnaise-regionen i Bourgogne. Daniel Chanzy forestillede sig Côte Chalonnaise-vine, der ville konkurrere med Côte d'Or's storhed og investerede kraftigt i vinmarker der.

I 2013 købte en gruppe vinelskere i Bourgogne så Chanzy og har siden tilføjet en anden bedrift i Côte Chalonnaise og Côte de Beaune, så man i dag råder over i alt 163 hektar plantet. Vinmarkerne dyrkes uden brug af herbicider og pesticider. I stedet kører Chanzy med organisk gødning og lejlighedsvis pløjning mellem rækker.

De første år efter overtagelsen i 2013 var det Jean Baptiste Jessiaume, som var ansvarlig for domænet, men siden 2019 har Max Blondelle haft rollen som kældermester og vinmager. Blondelle kom fra 15 år hos Jean Pierre Confuron hos Domaine Chanson, så han har papirerne i orden, hvilket man smager med det samme. Glimrende håndværk til fornuftige priser.

 

Faktablad
LandFrankrig
Producent Domaine Chanzy
RegionBourgogne
Sub RegionCôte Chalonnaise
DistriktSantenay
Årgang2019
Volume75CL
DruerPinot Noir
KategoriRødvin
Kollistørrelse6
KollitypeOCC

James Suckling
Charming in the best sense, this has a very appealing nose of red fruit and fresh herbs with just a hint of spice from oak. Lovely balance of well-crafted tannins and fine berry sweetness on the palate. Underplayed power. Long, moderately dry finish.