Domaine Chanzy Givry 1er Cru "Le Champ Lalot" 2022
Ved køb af | Stk. pris (inkl. moms) | |
1 | 449,00 kr. | |
6 | 449,00 kr. | 359,00 kr. |
En frisk, harmonisk og mørk sag fra 1. cru marken Champ Lalot, der ligger sydvendt oppe i 280 meters højde ved landsbyen Givry. Jordforholdene på marken er med til at give vinen et let anstrøg af røg, hvilket der ikke er klager over herfra. I øvrigt har der været lavet vin i området omkring Givry helt tilbage til år 900, så de ved nok, hvad de laver.
Høstarbejdet foregår nærmest som på munkenes tid – med andre ord ved nænsom håndkraft. Efter presning og fermentering giver winemaker Max Blondelle vinen lov til at modne 10 måneder på franske egefade og til sidst 5 måneder på ståltank.
Vinen fremstår mørk rubinrød og kommer med duften af brombær, cassis, jordbær, hindbær, anis og trækul. Smagen er til den intense men elegante side, hvor især den modne frugt er helt fremme på scenekanten. Klart godkendt og med mere i vente!
En frisk, harmonisk og mørk sag fra 1. cru marken Champ Lalot, der ligger sydvendt oppe i 280 meters højde ved landsbyen Givry. Jordforholdene på marken er med til at give vinen et let anstrøg af røg, hvilket der ikke er klager over herfra. I øvrigt har der været lavet vin i området omkring Givry helt tilbage til år 900, så de ved nok, hvad de laver.
Høstarbejdet foregår nærmest som på munkenes tid – med andre ord ved nænsom håndkraft. Efter presning og fermentering giver winemaker Max Blondelle vinen lov til at modne 10 måneder på franske egefade og til sidst 5 måneder på ståltank.
Vinen fremstår mørk rubinrød og kommer med duften af brombær, cassis, jordbær, hindbær, anis og trækul. Smagen er til den intense men elegante side, hvor især den modne frugt er helt fremme på scenekanten. Klart godkendt og med mere i vente!
Chanzy er en af de førende producenter i Côte Chalonnaise med besiddelser i Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey. Grunden til at vi har taget dem ind er ligeud, at du her får rigtig meget af Bourgognes sjæl og charme til ganske attraktive priser.
Maison Chanzy blev grundlagt af Daniel Chanzy i 1974 i Bouzeron, beliggende i den nordlige del af Côte Chalonnaise-regionen i Bourgogne. Daniel Chanzy forestillede sig Côte Chalonnaise-vine, der ville konkurrere med Côte d'Or's storhed og investerede kraftigt i vinmarker der.
I 2013 købte en gruppe vinelskere i Bourgogne så Chanzy og har siden tilføjet en anden bedrift i Côte Chalonnaise og Côte de Beaune, så man i dag råder over i alt 163 hektar plantet. Vinmarkerne dyrkes uden brug af herbicider og pesticider. I stedet kører Chanzy med organisk gødning og lejlighedsvis pløjning mellem rækker.
De første år efter overtagelsen i 2013 var det Jean Baptiste Jessiaume, som var ansvarlig for domænet, men siden 2019 har Max Blondelle haft rollen som kældermester og vinmager. Blondelle kom fra 15 år hos Jean Pierre Confuron hos Domaine Chanson, så han har papirerne i orden, hvilket man smager med det samme. Glimrende håndværk til fornuftige priser.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Domaine Chanzy |
Region | Bourgogne |
Sub Region | Côte Chalonnaise |
Årgang | 2022 |
Volume | 75CL |
Druer | Pinot Noir |
Kategori | Rødvin |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |