Forside /
Château Cos d'Estournel 2003 Magnum

Château Cos d'Estournel 2003 Magnum

5.995,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER

Land	Vintype	Region	Producent	Årgang	Distrikt	Volume
Frankrig	Rød	Bordeaux	Château Cos d'Estournel	2003	Saint-Estephe	150CL

97-99	Robert Parker

Robert Parker
Potentially the finest Cos d’Estournel I have ever tasted, this wine seems to have put on even more weight and gained strength even after its formidable performance nine months ago. Eighty percent new oak was used and the wine was aged on its lees until early summer of last year. A brilliant effort that is super-concentrated, yet also elegant and harmonious, the wine has an inky/purple color to the rim and a glorious nose of classic creme de cassis intermixed with some smoke, graphite, licorice, fig, and vanilla. Full-bodied, opulently textured, and incredibly concentrated, it has surprising freshness and definition for a wine of such intensity and richness. Jean-Guillaume Prats told me that the finished pH is only 3.6, which is lower than I would have suspected given the wine’s textural richness. Moreover, the alcohol is relatively high for a Bordeaux at 13.5% (compare that to the 13.1% of the 1990). The finish goes on for almost a minute as this is a truly profound wine that should take its place in the pantheon of great Bordeaux wines for many decades to come. Anticipated maturity: 2009-2030+.

Château Cos d'Estournel er det første slot man møder, når man kommer sydfra og kører ind i appellation Saint-Estèphe. Slottets arkitektur er ret enestående med de asiatiske pagodelignende tårne, der får én til at overveje, om der mon produceres vin eller destilleres single malt på stedet. I hvert fald kan man næsten ikke undgå at lade tankerne falde på de skotske pagodeagtige indretninger på destillerierne. Men det er vin, som man laver på Cos d’Estournel, endda én af de allerbedste i hele bordeauxregionen. Og i de gode årgange kan Cos nemt tage konkurrencen op med den sydlige nabo 1. Cru Classé slottet Château Lafite-Rothschild i Pauillac.

Skaberen af slottet - og vinen - var Louis-Gaspard d’Estournel, der opdagede, at undergrunden her var meget anderledes, og gav nogle helt andre og bedre vine, end han kunne producere andre steder i området. Louis-Gaspard d’Estournel gjorde vinen fra Cos populær, og fandt en fanskare helt ude i Indien. Blandt de mange fans i Europa var blandt andre dronning Victoria, Zaren af Rusland, Napoleon III, Jules Verne, ja selv Karl Marx figurerede i kundearkivet på Louis-Gaspard d’Estournel’s tid.

Château Cos d'Estournel har siden 2000 været ejet af Michel Reybier, der har investeret en stor sum penge i at toptune både kælder og selve slottet, der i dag fremstår som et af de allerflotteste showrooms på noget slot i Bordeaux. Fra en glasbro, der strækker sig tværs over fadkælderen, er der adgang til den gamle flaskekælder, hvor tusindevis af gamle flasker hviler i de mest smukke omgivelser, man overhovedet kan forestille sig. Selve produktionen er indrettet således, at alle pumper er fjernet, og mosten og vinen transporteres rundt i processen via tyngdekræften - ”free run juice-metoden” - for at undgå iltning.

Den prætentiøse udstråling er overvældende. Men vinen fra Cos d'Estournel kan virkelig leve op til den ydre fremtoning. Château Cos d'Estournel producerer én af Médoc’s allerbedste vine.

Chateau Cos D'Estournel St.Estèphe 2. Cru, er en blanding af 85 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot og 3 % Cabernet Franc.

Château Cos d'Estournel 2003 Magnum

Relaterede produkter