Comte Lafon Mersault 2006

1.995,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER
Land Vintype Region Subregion Årgang Distrikt Volume
Frankrig Hvid Bourgogne Bourgogne 2006 Meursault 75CL
92-94 Robert Parker

Robert Parker
Coming largely from 70-, 40- and 15-year old vines, and treated to around half new barrels, Lafon’s 2006 Meursault Charmes is both more open-knit and more overtly chalky and creamy than its stable mates, but displays notable polish and subtlety. Its nose of diverse citrus and pit fruits is tinged with notes of toast and vanilla. The finish here really “Charms”, enveloping and fanning out expansively, with no let up in sweetness of fruit or suggestions of crushed stone. “Honestly,” Lafon remarks, “when you taste wine from the 70 year old vines before racking, it’s just so lean and so mineral that on its own it’s almost undrinkable, too tough” and benefits from “a portion of young vines which is always much more up-front.” Expect this to be worth following for at least 8-10 years. The spicy, subtly bitter 2005 is polished and well-concentrated, but betrays extraneous hints of barrel and heat, and was outclassed by its siblings on both occasions when I tasted it.

Beskrivelse af producenten
Domaine des Comtes Lafon hører til i Meursault i Bourgogne. Vinhuset blev etableret i 1869 af Boch familien, og har været i familiens eje lige siden. Dog skiftede domænet navn da Marie Boch giftede sig med Comte Jules Lafon i 1994. I dag ejer de næsten 14 hektar på de fineste Cru- og Premier Cru appellationer – i både Meursault og Volnay. I 1984 overtog Dominique Lafon det overordnede ansvar. Allerede dengang havde vinhuset ry for deres ukonventionelle og fremragende hvidvine, men siden da, er det kun gået fremad. Domaine des Comtes Lafon har været økologisk certificeret siden 1995, og benytter sig også af biodynamiske principper. Pleje af vinstokkene prioriteres højt, og under Dominiques forvaltning, har han formået at få alle tidligere marker tilbage i familiens kontrol, som ellers havde været forpagtede ud. Gennemsnitsalderen for vinstokke holdes på omkring 40 år, og udbyttet holdes lavt. Vinene laves forskelligt fra år til år, men nogle praksisser er vedholdne. Både hvidvine og rødvine fra Domaine des Comtes Lafon er blandt de bedste i Bourgogne.