Forside /
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

249,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 6 stk. 199,00

Lagerstatus: På lager

ELLER

Ved køb af	Varenr	Stk pris
1	2068	249,00 Inkl. moms:
6	2068	249,00 Inkl. moms:	199,00 Inkl. moms:

Land	Vintype	Region	Producent	Årgang	Volume
New Zealand	Hvid	Marlborough	Cloudy Bay	2020	75CL

96	The Real Review
93	WineSpectator
92	James Suckling

Sauvignon Blanc
Cloudy Bay Sauvignon Blanc er i vid udstrækning anset som det prototypiske udtryk for den roste Marlboro-vinregion og udgør et internationalt sammenligningsgrundlag kendt for sine livlige aromaer, lag af rene frugtsmage samt fine struktur.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc er et endegyldigt udtryk for regionen og dets sæsoner. Indbydende koncentration og ligevægt indikerer en vin med potentiale til at ældes. Næsen er klar med aromaer af kaffir lime og grapefrugt. En fyldig gane afslører smage af moden citrus, stenfrugter og citrongræs, der balanceres af sprød syre og vedvarende afslutning rig på mineralitet.

Historie
Cloudy Bay Vineyards ligger i Wairau-dalen i Marlborough på den nordlige del af New Zealands Sydø og blev grundlagt i 1985. Denne unikke og kølige vinregion nyder godt af et kystklima og flest solskinstimer i hele New Zealand. Cloudy Bay har vinmarker med førsteklasses beliggenhed i Wairu-dalen og langsigtede leveringsaftaler med fem øvrige vinavlere i dalen. De primære sorter, der dyrkes, er Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Noir med en mindre mængde Gewürztraminer, Riesling og Pinot Gris.

Vine fra Cloudy Bay eksporteres til over 30 markeder, hvor de vigtigste er Australien, Storbritannien, USA, Europa og Japan. Cloudy Bay tror på, at fremtidens succes for specialiserede vinbrug ligger i produktionen af vin af høj kvalitet fra sorter, der er tilpasset specifikke regioner. Hos Cloudy Bay lægges der vægt på den individuelle frugtkarakter og udviklingen af en genkendelig stil for huset.

Cloudy Bay Vineyards var en af de stiftende medlemmer bag New Zealands system for integreret produktion af vindruer, der er oprettet for a udvikle et program for bæredygtig drift af vingårde, og som nu overvåges af Sustainable Winegrowing New Zealand. Cloudy Bays ulastelige fortid afspejler foretagendets engagement for miljøvenlige fremgangsmåder for drift af vingårde.

Bob Campbell 95P
It's no surprise to discover that this is one of the better examples of Marlborough sauvignon blanc from what was a fairly challenging vintage. Unlike many of its contemporaries, this wine does not have a hard acidity, although it is fair to say that the flavour profile has shifted slightly toward the cooler end of the spectrum with lime, grapefruit, lemongrass and red capsicum flavours. Good purity and power with a lengthy finish 31/10/2017. Drink 2017 - 2021

Geografi

OMRÅDE:Wairau-flodens slette er placeret på den nordlige del af New Zealands Sydø på breddegraden 41°30'S og dækker et landområde på 170 km2. Den er 14 km bred ved dens østlige ende, hvor den møder kysten ved Cloudy Bay og snævrer ind til kun få kilometer ved sin inderste punkt inde i landet 26 km fra havet. Den nordlige ende grænser op til bjergkæden Richmond Ranges, hvis højeste tinde, Mount Riley, er afbilledet på Cloudy Bay-etiketten. Den sydlige grænse er lige så dramatisk og markeret af en række bjergkæder, hvor fire bifloder opdeler området i dalene Brancott, Omaka, Waihopai og Ben Morven, der er anerkendt som underregioner Wairau.

KLIMA:Wairau-dalen har et køligt kystklima. En sammenfatning af klimaet (målt i tid over 10 grader i vækstsæsonen) giver 1.320 temperatur-dage (1987-2004). Selvom Wairau nyder godt af flere solskinstimer end nogen anden region i New Zealand, overstiger maksimumtemperaturer om dagen sjældent 30 grader i de varmeste måneder, og udsvingene mellem dag og nat er udtalte. Forårs- og efterårsfrost kan forekomme en gang imellem og er potentielt skadeligt for udbyttet og modenheds-niveauet. Den årlige regnmængde er 740 mm og fordeles normalt ligeligt over hele året, omend det kan være uforudsigeligt.

JORDBUND:Geologisk er New Zealand et meget ungt land hovedsageligt med klippeformationer, der har udviklet sig i de sidste 300 millioner år. Wairu-dalen blev formet under en række istider, hvor den sidste sluttede for kun 14.000 år siden. Gentagende oversvømmelser og omformninger af Wairu-floden og andre floder i dalen har afgivet glaciale aflejringer og formet en plan slette med dyb aflejret jord vekslende mellem opskyllede sten til grus, alluvialt mudder og ler. Disse jordarter har et meget højt naturligt næringsindhold. Helt inde fra det dybe alluviale grus findes et vidtstrakt vandførende jordlag, der forsynes af smeltningen af vinterens sne fra de højereliggende bjergkæder, som giver uvurderlig vanding af høj kvalitet.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

Relaterede produkter