Château Galoupet Rosé G de Galoupet Côte de Provence 2024

Château Galoupet er både en etableret klassiker og en ny komet under den sydfranske sol. Klassisk, fordi der har været dyrket druer på skråningerne bag de berømte saltbassiner ved Hyères siden 1700-tallet. Og fordi slottet i 1955 blev en del af den eksklusive gruppe af producenter bag Côtes de Provence Crus Classés – et kvalitetsstempel, der forpligter.  

Men også en komet, fordi slottet i 2019 blev opkøbt af Moët Hennessy Louis Vuitton Group (LVMH), som har sat en ambitiøs transformation i gang. Målet? At skabe et nyt prestigefyldt rosébrand, der kombinerer kompromisløs kvalitet med fokus på biodiversitet og bæredygtighed.  

Forvandlingen begyndte med en total omstilling: I både 2019 og 2020 blev al vin solgt videre, mens et nyt team – anført af Jessica Julmy, tidligere international kommerciel direktør hos Krug Champagne – tog styringen. Kun den erfarne vinmager Gilles Bascle blev tilbage for at bevare den vinøse arv.  

Nu ser vi de første frugter af arbejdet: Fem vine er blevet til to, og produktionen fra de 70 hektar vinmarker er mere end halveret for at sikre kompromisløs kvalitet.  

Samtidig er vinmarkerne under konvertering til økologisk drift. For at beskytte jorden og bevare fugten er der plantet typiske Provence-urter og blomster mellem rækkerne af vinstokke. 200 bistader er sat op for at understøtte biodiversiteten, og om vinteren vil ænder og geder afgræsse markerne. Inspireret af Château Cheval Blanc er der frugttræer på vej, og en ambitiøs grøn strategi skal sikre, at produktionen bliver 100% CO₂-neutral gennem solenergi, vandreservoirer og elektriske køretøjer.  

Château Galoupet forener historie, innovation og bæredygtighed - og fremtiden for Provence-rosé har sjældent set mere lovende ud.