Champagne Pierre Moncuit Blanc de Blancs Millésime Brut Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger 2006

SKU
6967
425,00 kr. v. 6 stk. 545,00 kr. v. 1 stk.
Ved køb afStk. pris (inkl. moms)
1545,00 kr.
6545,00 kr.425,00 kr.

Super vellavet Blanc de Blancs (100% Chardonnay) lavet på druer fra Le Mesnil-sur-Oger, hvor Moncuit-familien tegner sig for hele 15 hektar. Vi taler grand cru og så i årgangen 2006, der af flere eksperter roses til skyerne. Det blander vi os ikke i, men vi ved, at den her i hvert fald er højeste klasse.  

Der høstes ved håndkraft og gæres på ståltank. Modningen på flaske tager hele 96 måneder, inden degorgeringen finder sted. Dosagen holder winemaker Nicole Moncuit på 6g/l, så vi er ude i en sprød brut.

Duften er intet mindre end fantastisk og byder gavmildt ud af ananas, mango, abrikos, kvæder, gule æbler og citron. Smagen fremstår frisk og mellemfyldig med især den gule frugt som fremtrædende element. Glimrende nu og med 8-10 år strålende år foran sig.  

Vinous
The 2006 Brut Blanc de Blancs Grand Cru captures all of the natural radiance of this warm growing season. Apricot, tangerine peel, mint and spice build in a rich, creamy Blanc de Blancs loaded with character. The 2006 is intense, but also has enough freshness to balance its more overt leanings. Disgorged: May, 2021.

Politiken
Dyb, mørk og udviklet vin med modne æbletoner, nødder, rugbrød og ristede hasselnødder. Kraftfuld med fin tæthed og frisk rensende og opkvikkende syre, der balancerer det hele. Slutter tæt og stramt. 100% Grand Cru Chardonnay med 8 år på bærmen.
Denne skal du bare prøve, da du til en exceptionel pris får mulighed for at smage udviklet champagnei perfekt balance og står som smuk ledsager til hummer naturel med brunet smør og hasselnødder

Man kan virkelig finde guld blandt mindre Champagne-huse, hvor kvaliteten langt overstiger kendskabet. Et lysende eksempel er huset Pierre Moncuilt, som har produceret Champagne i 130 år på druer fra egen Grand Cru mark i Mesnil-sur-Oger i hjertet af Côte des Blancs. Man fokuserer primært på Blanc de Blans … altså ren Chardonnay … og det gør man ganske forrygende.  

Da vi smagte dem første gang, måtte vi lige pudse brillerne og kigge på prisen igen. For det er ikke hver dag, man kan få fingre i Grand Cru Champagne til de her penge. I forhold til kvalitet op mod pris er der virkelig noget at komme efter her. En af forklaringerne til kvaliteten ligger i stokkenes alder. I Champagne holder stokkene normalt 25 år, før man helt rutinemæssigt planter nye. Men hos Pierre Moncuit kører man med stokke, som i snit har haft rødderne godt nede i den kalkholdige jord i 30 år. Det giver en fabelagtigt mineralitet og syrebalance, man kun kan klappe ad.

I dag er det Nicole og Yves Moncuilt som er ved roret. De tog over fra deres far Pierre helt tilbage i 1977 og er oldebørn af grundlæggeren. Nicole har ansvaret for dyrkning og winemaking mens brormand Yves tager sig af det kommercielle. De råder over 15 hektar i Mesnil-sur-Oger og yderligere 4 i Côtes de Sézanne.

Vi har valgt at hjemtage både deres non-vintage, rosé og selvfølgelig vintage i den fantastiske 2008-årgang, som Nicole Moncuit både producerer som brut og extra brut. Det er klassebobler fra enden til anden, så du kan godt begynde at finde glassene frem. 

Super vellavet Blanc de Blancs (100% Chardonnay) lavet på druer fra Le Mesnil-sur-Oger, hvor Moncuit-familien tegner sig for hele 15 hektar. Vi taler grand cru og så i årgangen 2006, der af flere eksperter roses til skyerne. Det blander vi os ikke i, men vi ved, at den her i hvert fald er højeste klasse.  

Der høstes ved håndkraft og gæres på ståltank. Modningen på flaske tager hele 96 måneder, inden degorgeringen finder sted. Dosagen holder winemaker Nicole Moncuit på 6g/l, så vi er ude i en sprød brut.

Duften er intet mindre end fantastisk og byder gavmildt ud af ananas, mango, abrikos, kvæder, gule æbler og citron. Smagen fremstår frisk og mellemfyldig med især den gule frugt som fremtrædende element. Glimrende nu og med 8-10 år strålende år foran sig.  

Vinous
The 2006 Brut Blanc de Blancs Grand Cru captures all of the natural radiance of this warm growing season. Apricot, tangerine peel, mint and spice build in a rich, creamy Blanc de Blancs loaded with character. The 2006 is intense, but also has enough freshness to balance its more overt leanings. Disgorged: May, 2021.

Politiken
Dyb, mørk og udviklet vin med modne æbletoner, nødder, rugbrød og ristede hasselnødder. Kraftfuld med fin tæthed og frisk rensende og opkvikkende syre, der balancerer det hele. Slutter tæt og stramt. 100% Grand Cru Chardonnay med 8 år på bærmen.
Denne skal du bare prøve, da du til en exceptionel pris får mulighed for at smage udviklet champagnei perfekt balance og står som smuk ledsager til hummer naturel med brunet smør og hasselnødder

Man kan virkelig finde guld blandt mindre Champagne-huse, hvor kvaliteten langt overstiger kendskabet. Et lysende eksempel er huset Pierre Moncuilt, som har produceret Champagne i 130 år på druer fra egen Grand Cru mark i Mesnil-sur-Oger i hjertet af Côte des Blancs. Man fokuserer primært på Blanc de Blans … altså ren Chardonnay … og det gør man ganske forrygende.  

Da vi smagte dem første gang, måtte vi lige pudse brillerne og kigge på prisen igen. For det er ikke hver dag, man kan få fingre i Grand Cru Champagne til de her penge. I forhold til kvalitet op mod pris er der virkelig noget at komme efter her. En af forklaringerne til kvaliteten ligger i stokkenes alder. I Champagne holder stokkene normalt 25 år, før man helt rutinemæssigt planter nye. Men hos Pierre Moncuit kører man med stokke, som i snit har haft rødderne godt nede i den kalkholdige jord i 30 år. Det giver en fabelagtigt mineralitet og syrebalance, man kun kan klappe ad.

I dag er det Nicole og Yves Moncuilt som er ved roret. De tog over fra deres far Pierre helt tilbage i 1977 og er oldebørn af grundlæggeren. Nicole har ansvaret for dyrkning og winemaking mens brormand Yves tager sig af det kommercielle. De råder over 15 hektar i Mesnil-sur-Oger og yderligere 4 i Côtes de Sézanne.

Vi har valgt at hjemtage både deres non-vintage, rosé og selvfølgelig vintage i den fantastiske 2008-årgang, som Nicole Moncuit både producerer som brut og extra brut. Det er klassebobler fra enden til anden, så du kan godt begynde at finde glassene frem. 

Faktablad
LandFrankrig
Producent Pierre Moncuit
RegionChampagne
Sub RegionCote des Blancs
DistriktLe Mesnil-sur-Oger
Årgang2006
Volume75CL
DruerChardonnay
KategoriChampagne
Kollistørrelse6
KollitypeOCC
Vinous94
Politiken94