Champagne Krug Vintage 2004 Gaveæske
Hver Krug Vintage fejrer den særlige karakter af et bestemt år. Krug Vintage er en blanding af de mest udtryksfulde vine fra et enkelt år forstærket af et ophold på over ti år i Krugs kældre. Hver eneste Krug Vintage er helt unik. Altid sammensat af de klassiske Champagnedruer: Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, men procentdelen varierer fra årgang til årgang.
Ved første øjekast lover den smukke lyse gyldne farve på vintage 2004 strålende friskhed. Næsen begynder med en udtryksfuld bouquet af ingefær, kandiseret citrus og kvæde, efterfulgt af rigere noter, der fremkalder citronmarengstærte, blomme og mirabelle. På ganen, en meget afbalanceret Champagne med lette noter af brioche og honning, der giver plads til en række friske citrusfrugter, inklusive appelsiner, citroner og mandariner, forstærket af en meget elegant finish.
Hver Krug Vintage fejrer den særlige karakter af et bestemt år. Krug Vintage er en blanding af de mest udtryksfulde vine fra et enkelt år forstærket af et ophold på over ti år i Krugs kældre. Hver eneste Krug Vintage er helt unik. Altid sammensat af de klassiske Champagnedruer: Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, men procentdelen varierer fra årgang til årgang.
Ved første øjekast lover den smukke lyse gyldne farve på vintage 2004 strålende friskhed. Næsen begynder med en udtryksfuld bouquet af ingefær, kandiseret citrus og kvæde, efterfulgt af rigere noter, der fremkalder citronmarengstærte, blomme og mirabelle. På ganen, en meget afbalanceret Champagne med lette noter af brioche og honning, der giver plads til en række friske citrusfrugter, inklusive appelsiner, citroner og mandariner, forstærket af en meget elegant finish.
Krug er uden tvivl et af verdens mest eksklusive Champagnehuse. Domænet er beliggende i Champagne-regionen i det nordøstlige Frankrig, og blev grundlagt i 1843 af tyskeren Johann-Joseph Krug. Hans drøm var at lave den bedste af den bedste Champagne, som kunne frigives hvert år uanset de årlige variationer i klimaet. En drøm som helt klart er gået i opfyldelse den dag i dag. Joseph Krugs filosofi, var at man ikke skulle opdele husets Champagne i hierarkier, og denne tankegang fastholder Krug i dag, hvor huset tilbyder syv forskellige Champagner, alle med deres helt eget udtryk, men uden at være opdelt i bestemte hierarkier. I stedet er det antallet af Champagnen, der bestemmer prisfastsættelsen.
Krug er Champagne med individualitet og stor personlighed. Som den nuværende kældermester Julie Cavil siger det bedst ”Vores job er, i en slurk at genforene den mest komplette sensoriske oplevelse, en Champagne kan tilbyde”. Noget som man i den grad må sige, at de lykkes med gang på gang hos Krug.
Champagnen gæres altid på egetræsfade, hvilket giver den karakteristiske rige, fyldige og nøddeagtige smag. Champagnen fra dette legendariske hus ældes med ynde og bør nydes ligeså.
Selvom domænet i 1999 blev solgt til luksuskoncernen Louis Vuitton-Möet-Hennessy (LVMH), er det stadig den sjette generation af Krug-familien Olivier Krug, der leder dette fantastiske Champagnehus. Dette er med til at sikre at husets autenticitet lever videre, og at Krugs Champagne stadig bliver lavet efter grundlæggeren Johann-Joseph Krugs principper.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Krug |
Region | Champagne |
Årgang | 2004 |
Volume | 75CL |
Druer | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Kategori | Champagne |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |
Robert Parker
Combining subtleness with complexity, the coolish Krug 2004 Brut opens with a highly elegant, fascinatingly clear, bright and refreshing bouquet of ripe (apple) fruits. Dense and round, with a delicate mineral soul, the pure but perfectly balanced 2004 reveals great finesse and weightless elegance with a long and round finish. This is a gorgeous Krug vintage that is 14 years old but still on the rise. Tasted from ID 316034 in New York in November 2018.
James Suckling
ID: 214041 This is an extremely fresh edition and remains in a restrained mode with an intense serve of chardonnay's lemon citrus dominating the nose alongside lime zest, bright florals, grassy elements, fresh dough, white stones and very subtle background spice. The palate has a svelte and elegant shape. Smoother than the 2002, it shares the same quality of precision but not the raging power of that vintage. The poise is unquestionable, the wine very reserved, with plenty of lemon-infused citrus flavors, hints of fresh cashew and a lot of potential. Acidity holds superbly, the dosage is exactly where it should be. This is a classic release. It's all about chardonnay. Best from 2022 and will mature gracefully in linear style in bottle for several decades.
Vinous
The 2004 Vintage is a gorgeous Champagne that is just beginning to enter its first plateau of maturity. Dried flowers, brioche, mint, marzipan, tangerine peel and spice lend notable nuance throughout. A hint of reduction adds intrigue. As always, the 2004 is a linear, focused Champagne endowed with terrific energy. It is impeccably done. There's a bit more Chardonnay and Meunier than usual in this vintage, and that very much comes through in the wine's personality and overall feel. The blend is 37% Pinot Noir, 39% Chardonnay and 24% Meunier as opposed to the more classic 50%/35%/15% blend. Disgorged: Summer 2018. Krug ID: 318031.