Champagne Deutz Amour de Deutz 'Mathusalem de Collection' 2002 600CL
Champagne Deutz Amour de Deutz 'Mathusalem de Collection' 2002 600 cl er en sjælden og prestigefyldt champagne i det imponerende Methusalem-format, der rummer 6 liter. Denne exceptionelle flaske fra Deutz markerer årgang 2002, som er en af de mest anerkendte i Champagne-regionen, kendt for dens perfekte balance mellem modenhed, friskhed og lagringspotentiale.
Amour de Deutz fremstilles primært af Chardonnay fra udvalgte Grand Cru-marker, især fra Côte des Blancs, der bidrager med renhed, finesse og en udtalt mineralitet. Denne cuvée er designet til at være et udtryk for elegance og raffinement og er et af husets mest eksklusive produkter.
Årgang 2002 viser en aromatisk kompleksitet med noter af citrusfrugter, hvide blomster, ristede mandler og et subtilt strejf af honning. På ganen kombineres en cremet mousse med en levende syre, der balancerer vinens dybde og rigdom. Eftersmagen er lang og harmonisk med nuancer af brioche, nødder og en diskret mineralitet.
Methusalem-formatet bidrager til en langsommere modning af champagnen, hvilket fremmer dens dybde og kompleksitet over tid.
Champagne Deutz Amour de Deutz 'Mathusalem de Collection' 2002 600 cl er en sjælden og prestigefyldt champagne i det imponerende Methusalem-format, der rummer 6 liter. Denne exceptionelle flaske fra Deutz markerer årgang 2002, som er en af de mest anerkendte i Champagne-regionen, kendt for dens perfekte balance mellem modenhed, friskhed og lagringspotentiale.
Amour de Deutz fremstilles primært af Chardonnay fra udvalgte Grand Cru-marker, især fra Côte des Blancs, der bidrager med renhed, finesse og en udtalt mineralitet. Denne cuvée er designet til at være et udtryk for elegance og raffinement og er et af husets mest eksklusive produkter.
Årgang 2002 viser en aromatisk kompleksitet med noter af citrusfrugter, hvide blomster, ristede mandler og et subtilt strejf af honning. På ganen kombineres en cremet mousse med en levende syre, der balancerer vinens dybde og rigdom. Eftersmagen er lang og harmonisk med nuancer af brioche, nødder og en diskret mineralitet.
Methusalem-formatet bidrager til en langsommere modning af champagnen, hvilket fremmer dens dybde og kompleksitet over tid.
Champagne Deutz, som ligger i byen Aÿ i hjertet af Champagnedistriktet, blev grundlagt i 1838 af William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann.
William Deutz og Pierre Geldermann lagde fra starten en linie, hvor kvaliteten var det primære, en linie, der siden er blevet fulgt op af den nuværende direktør Andrea cute Lallier, oldebarn af William Deutz. Deutz har siden grundlæggelsen af "Syndicat des Grandes Marques de Champagne" i 1882, været et aktivt medlem af denne eksklusive organisation bestående af de 20 bedste huse, kendt for deres kvalitet i både Frankrig og resten af verden, hvor der nydes luksuschampagner. Samtlige vine produceres med største omhu. Alle champagner produceres f.eks. udelukkende af most fra første pres – den såkaldte vin de cuvée.
Huset Deutz nægter at indføre masseproduktionsmetoder, idet man anser dem foruforenelige med det traditionelle håndværk, der er nødvendigt til fremstilling af store champagner. Med Louis Roederers overtagelse af Maison Deutz i 1993 fik man tilført den nødvendige kapital, der sikrer, at man til stadighed kan lave Champagne af en kvalitet, der retfærdiggør Deutz' position blandt de allerbedste huse i Champagne.
I dag ejer huset selv 42 ha vinmarker i de bedste områder i Champagne.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Deutz |
Region | Champagne |
Årgang | 2002 |
Volume | 600CL |
Druer | Chardonnay |
Kategori | Champagne |
Kollistørrelse | 1 |
Kollitype | OWC |
Robert Parker
The 2002 Amour de Deutz Brut Millésime is precise and very well defined on the noble and intense nose, which indicates a gorgeous maturity. On the palate, this prestige cuvée shows a great purity, lightness and finesse combined with impressive intensity, complexity and tension. The persistent finish of the exceptional 2002 is nicely bitter and displays stimulatingly fresh lemon flavors. I also tasted the 1999, which displayed vegetal and earthy aromas on the nose, and was very matured and maybe a bit too austere.