Champagne Bollinger Special Cuvée Brut N.V.
Ved køb af | Stk. pris (inkl. moms) | |
1 | 499,00 kr. | |
6 | 499,00 kr. | 369,00 kr. |
Bollinger Special Cuvée er husets signaturchampagne, og selvom den betragtes som deres basisvin, er den alt andet end simpel. Hele 75-80 % af druerne stammer fra prestigefyldte parceller med Grand Cru eller Premier Cru status, hvilket bidrager til vinens udsøgte kvalitet. På trods af sit navn er Special Cuvée den "standardcuvée", der bedst indkapsler Bollingers unikke stil – en fyldig, kraftfuld og forbløffende kompleks champagne, som står i en klasse for sig blandt non-vintage champagner.
For nylig har Bollinger præsenteret en ny, elegant flaske til deres berømte Special Cuvée, inspireret af en historisk champagneflaske fra 1846 fundet i Bollingers kældre i Aÿ. Den slanke flaskehals er mindre end på de fleste andre champagneflasker, hvilket skaber en mere harmonisk udvikling af champagnen og gør den bedre egnet til lagring. Dette nye design er endnu et eksempel på Bollingers konstante stræben efter perfektion og kvalitet, som allerede har cementeret deres ry for at lave den bedste "standardchampagne" på markedet. Special Cuvée er en champagne, der både forfører med sin elegance og imponerer med sin rå kraft.
Bollinger Special Cuvée er husets signaturchampagne, og selvom den betragtes som deres basisvin, er den alt andet end simpel. Hele 75-80 % af druerne stammer fra prestigefyldte parceller med Grand Cru eller Premier Cru status, hvilket bidrager til vinens udsøgte kvalitet. På trods af sit navn er Special Cuvée den "standardcuvée", der bedst indkapsler Bollingers unikke stil – en fyldig, kraftfuld og forbløffende kompleks champagne, som står i en klasse for sig blandt non-vintage champagner.
For nylig har Bollinger præsenteret en ny, elegant flaske til deres berømte Special Cuvée, inspireret af en historisk champagneflaske fra 1846 fundet i Bollingers kældre i Aÿ. Den slanke flaskehals er mindre end på de fleste andre champagneflasker, hvilket skaber en mere harmonisk udvikling af champagnen og gør den bedre egnet til lagring. Dette nye design er endnu et eksempel på Bollingers konstante stræben efter perfektion og kvalitet, som allerede har cementeret deres ry for at lave den bedste "standardchampagne" på markedet. Special Cuvée er en champagne, der både forfører med sin elegance og imponerer med sin rå kraft.
Bollinger Champagne blev grundlagt i 1829 og er siden blevet et af de mest respekterede symboler på kvalitet, luksus og livet i overhalingsbanen, og husets track-record for konstant topkvalitet er fuldstændig uden sidestykke.
Bollinger er desuden den fremmeste eksponent for Pinot Noir- druen i Champagne, og druen danner rygraden i Bollinger-stilen, som er sofistikeret, elegant og kompleks. De fleste af husets vine indeholder ca. 2/3 Pinot Noir, hvorfor Bollinger-vinene er kraftigere end alle andre champagner og er et af de sikreste valg, når det handler om Pinot Noir-druen i champagne.
Kontinuitet i stilen er sikret af en enestående samling af over 800.000 reservemagnums, hvilket gør Bollinger til det eneste champagnehus med en så bred og præcis palet af aromaer i deres blandinger. Som en garanti for suveræn kvalitet, vinificeres de bedste crus i lagrede træfade, og Champagnehuset lader sine vine modne dobbelt så længe som appellationskravet. Det gør de, fordi en god vin har brug for tid til at udvikle sin fulde karakter.
Selve vingården dækker hele 179 hektar, hvoraf de fleste er klassificeret som Grand eller Premier cru.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Champagne Bollinger |
Region | Champagne |
Årgang | NV |
Volume | 75CL |
Druer | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Kategori | Champagne |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |
Robert Parker
The latest rendition of Bollinger's NV Brut Special Cuvée is showing beautifully, offering up aromas of ripe orchard fruit, citrus oil and peach, mingled with hints of walnuts and freshly baked bread. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a generous core of fruit, lively acids and a pillowy mousse, it's seamless and complete, concluding with an expansive finish.
Jeb Dunnuck
A rich though youthful golden hue, the NV Champagne Special Cuvée Brut is classic and ripe with lush, rounded, and complex aromas of golden apricot, hazelnut, wet stone, and black cherry. Made with 45% of the wine coming from the 2019 vintage, with 55% reserve wine, it’s full-bodied yet elegant and light on its feet, with a ripe and luxurious feel and just a hint of warmth on the finish. The mousse is refined and rounded. Long on the palate, it's inviting now but will have plenty of life ahead of it if stored property. This exceptional cuvée with its distinctive personality continues to be one of the best entry wines to the range from this house and is a benchmark wine for them.
James Suckling
Lovely density and a fine-bubble texture. Dried apple and apricot with hints of dried flowers. Medium to full body. with medium-rich fruit. Spice, zest and ginger character. Usually 10% in barrel. 60% pinot noir, 25% chardonnay and 15% pinot meunier. About 40% reserve wine kept in magnums. Always really well done. Drink now.
- Champagne Kassen (6 fl.)
Seks flasker Champagne som tager dig godt rundt i verdens bedste område for mousserende vin....
2.495,00 kr. Kassens værdi 2.964,00 kr.