Champagne Bollinger La Grande Année Brut 2008 Gaveæske
Bollinger La Grande Année er en vin, der kun fremstilles i de mest exceptionelle årgange, som består af 30 % Chardonnay og 70 % Pinot Noir, hvor den store andel af Pinot Noir tilfører vinen en imponerende kraft og dybde.
Gæringen begynder på små egetræsfade, som i gennemsnit er 20 år gamle, hvilket giver vinen en unik karakter og kompleksitet. Flaskelagringen sker med korkprop, som Bollinger fastholder for at bevare champagnehusets traditionelle stil. Hele processen foregår ved håndkraft – fra den første drue plukkes, til champagnen hældes på flaske. Hver flaske bliver håndteret mindst 40 gange, og ingen detalje overlades til tilfældigheder.
Druerne stammer udelukkende fra Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker i Montagne de Reims og Côte des Blancs, hvilket yderligere understreger vinens høje kvalitet og eksklusivitet. La Grande Année er ikke blot Bollingers prestigechampagne; den er en af de mest eftertragtede vine i verden, rost til skyerne af både internationale og danske vinanmeldere. Især topårgangen 2008 har vækket enorme forventninger, og den leverer i den grad – den betragtes som den bedste årgang i Champagne siden 1996.
Årgang 2008 præsenterer en fortryllende bouquet af hvide blomster, citrusfrugter og delikate krydderier. Smagen er uhyre kompleks, med en let cremet tekstur og en bemærkelsesværdig mineralitet, der afsluttes med en subtil saltet note. Eftersmagen er langvarig og vedvarende – en sand oplevelse, der varer i flere minutter. La Grande Année 2008 har desuden et ekstraordinært lagringspotentiale, hvilket gør den til en vin, der vil udvikle sig smukt over mange årtier.
Leveres i eksklusiv trækasse.
Bollinger La Grande Année er en vin, der kun fremstilles i de mest exceptionelle årgange, som består af 30 % Chardonnay og 70 % Pinot Noir, hvor den store andel af Pinot Noir tilfører vinen en imponerende kraft og dybde.
Gæringen begynder på små egetræsfade, som i gennemsnit er 20 år gamle, hvilket giver vinen en unik karakter og kompleksitet. Flaskelagringen sker med korkprop, som Bollinger fastholder for at bevare champagnehusets traditionelle stil. Hele processen foregår ved håndkraft – fra den første drue plukkes, til champagnen hældes på flaske. Hver flaske bliver håndteret mindst 40 gange, og ingen detalje overlades til tilfældigheder.
Druerne stammer udelukkende fra Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker i Montagne de Reims og Côte des Blancs, hvilket yderligere understreger vinens høje kvalitet og eksklusivitet. La Grande Année er ikke blot Bollingers prestigechampagne; den er en af de mest eftertragtede vine i verden, rost til skyerne af både internationale og danske vinanmeldere. Især topårgangen 2008 har vækket enorme forventninger, og den leverer i den grad – den betragtes som den bedste årgang i Champagne siden 1996.
Årgang 2008 præsenterer en fortryllende bouquet af hvide blomster, citrusfrugter og delikate krydderier. Smagen er uhyre kompleks, med en let cremet tekstur og en bemærkelsesværdig mineralitet, der afsluttes med en subtil saltet note. Eftersmagen er langvarig og vedvarende – en sand oplevelse, der varer i flere minutter. La Grande Année 2008 har desuden et ekstraordinært lagringspotentiale, hvilket gør den til en vin, der vil udvikle sig smukt over mange årtier.
Leveres i eksklusiv trækasse.
Bollinger Champagne blev grundlagt i 1829 og er siden blevet et af de mest respekterede symboler på kvalitet, luksus og livet i overhalingsbanen, og husets track-record for konstant topkvalitet er fuldstændig uden sidestykke.
Bollinger er desuden den fremmeste eksponent for Pinot Noir- druen i Champagne, og druen danner rygraden i Bollinger-stilen, som er sofistikeret, elegant og kompleks. De fleste af husets vine indeholder ca. 2/3 Pinot Noir, hvorfor Bollinger-vinene er kraftigere end alle andre champagner og er et af de sikreste valg, når det handler om Pinot Noir-druen i champagne.
Kontinuitet i stilen er sikret af en enestående samling af over 800.000 reservemagnums, hvilket gør Bollinger til det eneste champagnehus med en så bred og præcis palet af aromaer i deres blandinger. Som en garanti for suveræn kvalitet, vinificeres de bedste crus i lagrede træfade, og Champagnehuset lader sine vine modne dobbelt så længe som appellationskravet. Det gør de, fordi en god vin har brug for tid til at udvikle sin fulde karakter.
Selve vingården dækker hele 179 hektar, hvoraf de fleste er klassificeret som Grand eller Premier cru.
Land | Frankrig |
---|---|
Producent | Champagne Bollinger |
Region | Champagne |
Årgang | 2008 |
Volume | 75CL |
Druer | Chardonnay, Pinot Noir |
Kategori | Champagne |
Kollistørrelse | 6 |
Kollitype | OCC |
Robert Parker
Bollinger's 2008 La Grande Année is superb, wafting from the glass with aromas of crisp orchard fruit, ripe lemons, honeycomb, warm biscuits, dried white flowers and a delicate top note of walnuts and fino sherry. On the palate, the wine is full-bodied, broad and vinous, with a beautifully refined mousse, superb concentration at the tightly wound core, incisive acids and a supremely elegant intermingling of Bollinger's oxidative stylistic signatures with fresh, vibrant fruit. The finish is long, precise and chalky. This is a Grande Année built for the cellar—the real excitement will come with a bit more bottle age—but this is already a thrilling Champagne in the making. Finished with eight grams per liter dosage, it was disgorged by hand in July 2018. This is also the first vintage of Grande Année to be bottled in Bollinger's new narrower-necked 1846 bottle, which should make for a slower evolving wine.
Vinous
Bollinger's 2008 Grande Année is rich, ample and full-bodied, with all of the pedigree of the vintage on display. Dried pear, dried flowers, chamomile, red plum and mint develop as the 2008 shows the breadth and creaminess that are such signatures of the Bollinger house style. A whole range of brighter, more floral and chalky notes appear later, adding translucence and energy. The 2008 is 71% Pinot Noir and 29% Chardonnay taken across 18 crus, and it is the Pinot that very much informs the wine in both flavor and texture. More importantly, the 2008 is one of the best Grande Années can remember tasting. Bollinger fans won't want to miss it. Disgorged November 2018. Dosage is 8 grams per liter.
Jeb Dunnuck
The 2008 Champagne La Grande Année is another brilliant 2008 that delivers the goods. Straight-up awesome notes of stone fruits, white flowers, honeysuckle, and an incredible, liquid rock-like minerality all emerge from the glass, and it develops more nuance, spice, toasted bread, and an almost Alsatian Riesling-like petrol character over the course of the evening. It’s a full-bodied, rich, powerful Champagne, yet like the top 2008s, it has brilliant precision, purity, and focus. It’s unquestionably one of the finest versions of this cuvée ever produced, although it needs another 4-5 years of bottle age to hit prime time. It should keep for 3-4 decades. Bravo!